Яблочный джем с карамелью
Рецепт от: couteast
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Пост, К чаю
Яблок в этом году много, уже и наелись, и компотов напились, но вот решила еще заполнить оставшиеся баночки и сделать вкусный джем. Приготовить его очень просто!
Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного джема. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Яблоки 2.5 кг
- Сахар 1 кг
- Лимонный сок (с одного лимона)
Приготовление
-
Яблоки очистить от шкурок и удалить семечки.
-
Нарезать маленькими кубиками и сложить в большую кастрюлю. Добавить лимонный сок и 50 мл воды. Проварить яблоки до мягкости около 8-10-ти минут.
-
В отдельной кастрюльке 80 г сахара смешать с 50 мл воды и варить помешивая, пока не получится светло-коричневая карамель. Добавить ее к яблокам, туда же весь оставшийся сахар.
-
Варим немного, минут 6-7.
-
Пол литровые баночки простерилизовать над паром, залить кипятком крышки. Горячий джем разложить по баночкам, закатать и перевернуть вверх дном на 5 минут, когда остынут убрать в шкаф. Приятных вам заготовок.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яблочный джем на зиму. Должно быть вкусно.
Фото яблочного джема с карамелью.
Джем из брусники
Джем
Джем из ревеня
Джем
Джем Солнышко
Джем
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
ДА!!! couteast, огромное спасибо, за рецепт яблочного джема с карамелью.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вчера сделала яблочный джем с апельсинами на зиму. А сегодня приготовлю яблочный джем с карамелью.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Девочки, яблочный джем с карамелью объедение.
Супер рецепт!
couteast, большое спасибо!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, couteast, что так же вкусно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Супер!
Очень интересный рецепт яблочного джема с карамелью, сегодня обязательно попробую приготовить.
Джем ранетки
Джем
Джем из груш
Джем