Запеканка из топинамбура

Рецепт от: hintofr1990

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 534 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • топинамбур
  • молоко — 150 мл
  • масло сливочное — 40 г
  • карри
  • соль
  • черный перец
  • мускатный орех
  • зелень

Приготовление

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем топинамбур, шесть-восемь штук, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками средней толщины. Заливаем топинамбур молоком, ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, карри и мускатный орех.

  2. 2. Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем топинамбур, сверху кладем кусочки сливочного масла. Ставим форму в духовку на 20-25 минут до образования румяной корочки. Подаем запеканку из топинамбура, посыпав сверху рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    запеканка из топинамбура. Шаг 2

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельную запеканку. Должно быть вкусно.

Рецепт запеканки из топинамбура

Фото запеканки из топинамбура.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alisa71
alisa71

Это очень - очень вкусный рецепт!

khristina93
khristina93

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nika
nika

Красотищаа!

eramyasp
eramyasp

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

yelya
yelya

Сегодня приготовила запеканку из топинамбура!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Муру Надя
Муру Надя

Хороший рецепт. Спасибо

anna
anna

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

todalfion1984
todalfion1984

Вот вам хорошая идейка - запеканка из тыквы, спасибо автору!

dobraya_74
dobraya_74

Мой любимый человек очень любит запеканку из топинамбура и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

kukhtina_81
kukhtina_81

Спасибо за рецепт запеканки из топинамбура, он мне пригодился.

iserenden
iserenden

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо hintofr1990 за отличные и простые рецепты!

kristina85
kristina85

Я, как большая любительница запеканки из топинамбура, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне запеканки из топинамбура выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kruglik_81
kruglik_81

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ievleva_79
ievleva_79

Какая у Вас Фантазия!!!

sofyina_89
sofyina_89

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)