Куриная запеканка

Рецепт от: 4erniekrilya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить куриную запеканку с овощами. Рецепт достаточно простой, потому не будем терять ни минуты и сразу же приступим!

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Куриная грудка — 350 г
  • Картофель — 200 г
  • Грибы — 100 г (шампиньоны)
  • Яйца — 2 шт.
  • Твердый сыр — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. Приготовление куриной запеканки начинаем с того, что промываем куриную грудку и нарезаем ее небольшими кусочками. Картофель очищаем от кожуры и также нарезаем небольшими кубиками. Промываем грибы, очищаем их и нарезаем тонкими ломтиками.

  2. В форму для выпекания поочередно выкладываем слои картофеля, затем курицы, затем грибов. Оставляем немного грибов для украшения.

  3. В отдельной емкости взбиваем яйца, сметану, соль, перец. Сыр натираем на крупной терке, присыпаем им первый слой ингредиентов.

  4. Заливаем все соусом из яиц и сметаны, присыпаем рубленой зеленью по желанию и снова посыпаем все сыром (вперемешку с оставшимися грибами).5 Духовку разогреваем до 180 градусов, готовим там запеканку в течение 30 минут. Куриная запеканка готова, приятного аппетита!

На заметку

Это достаточно простой рецепт для того, чтобы быстро сообразить ужин. Уверена, что эта запеканка спасет многих хозяек, которые не располагают большим количеством свободного времени. В результате вы получите сытный, вкусный и очень ароматный ужин, которым можно будет накормить всю семью. По желанию можете заменить сметану сливками и выбрать ваш любимый сыр. Не бойтесь экспериментировать, все будет вкусно!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сочную куриную запеканку с картофелем. Должно быть вкусно.

Рецепт куриной запеканки

Фото куриной запеканки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anulya
anulya

Только что доела куриную запеканку!!! очень вкусно!!!

tanyusha
tanyusha

Отличный рецепт:)
Обожаю куриную запеканку

vika74
vika74

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Татьяна Гейлекман
Татьяна Гейлекман

Предлагаю попробовать vkusnoprigotovim.ru/vypechka/zapekanki/morkovnaya-zapekanka. Мне очень нравится.

lera
lera

Спасибо за удивительные рецепты!

Надежда Макарчук
Надежда Макарчук

Приготовила куриную запеканку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Забродина Инга
Забродина Инга

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

yithui
yithui

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Маня Михайлина
Маня Михайлина

Рецепт отличный!
делаю куриную запеканку регулярно.