Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой

Рецепт от: Рита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед

Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой - не только невероятно простое в приготовлении, но гармоничное, вкусное и полезное блюдо! Приготовьте его на обед или ужин, вся семья обязательно оценит. Мед в заливке придает летним овощам очень нежное, сладковатое послевкусие. Нам очень понравилось, надеюсь, и вы оцените!

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт кукурузной запеканки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • цветная капуста (небольшой) 1 вилок
  • картофель молодой розовый 2 шт.
  • морковь молодая 1 шт.
  • кабачок молочный 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • сыр с голубой плесенью 50 г
  • соль, перец (по вкусу)
  • прованские травы 1 ч.л.

Приготовление

  1. Капусту разобрать на соцветие и обдать кипятком.

  2. Картофель промыть, нарезать кольцами, кабачок

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 2
  3. Морковь нарезать лентами, лук

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 3
  4. Для заливки соединить сметану, яйцо, мед, нарезанный сыр с плесенью, немного посолить и поперчить.

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 4
  5. Тщательно перемешать.

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 5
  6. овощи в форме затягиваем фольгой (заливку пока не добавляем!).

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 6
  7. запекаем в духовке 20 минут при 180С. Затем поливаем заливкой.

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 7
  8. И запекаем еще 10 минут.

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 8
  9. Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой готова, приятного вам аппетита!

    запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеканку из овощей со свининой. Должно быть вкусно.

Рецепт запеканки из летних овощей с очень вкусной заливкой

Фото запеканки из летних овощей с очень вкусной заливкой.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
elsed
elsed

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Ситкова Диана
Ситкова Диана

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

semioncheva_81
semioncheva_81

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

catedes
catedes

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-tykvy. Должно получиться вкусно!!!

Бахарев Лиза
Бахарев Лиза

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

nika93
nika93

Дорогая Рита!!!
Приготовила запеканку из летних овощей с очень вкусной заливкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

opryshko_77
opryshko_77

Спасибо большое за рецепт запеканки из летних овощей с очень вкусной заливкой, Рита.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lyuda76
lyuda76

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Лана Рутенко
Лана Рутенко

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.