Вафли с фаршем — ленивые беляши
Рецепт от: tofin1983
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 796 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На природу, На полдник, На скорую руку
Рецепт, как приготовить вафли с фаршем (ленивые беляши), это давно забытый рецепт вкусной и быстрой закуски. Такую можно подать на фуршет, взять с собой на работу (на пикник) для перекуса.
Любителям вафель рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных вафель. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Вафельные коржи — По вкусу
- Фарш — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Яйца — 2-4 шт.
Приготовление
-
Лук очистите от шелухи и разрежьте на 2 части. Затем отправляете его в блендер и измельчаете.
-
2. Фарш (свинина, говядина) перемешиваете с измельченным луком, по вкусу добавляете соль и любые специи по желанию.
-
3. Яйца вбиваете в миску, добавляете соль и хорошенько перемешиваете.
-
4. Возьмите вафельный корж, выкладываете на него небольшое количество фарша и размазываете его, затем накрываете вторым вафельным коржом.
-
5. Получаются вот такие небольшие вафельки, можно использовать большие коржи, нарезанные, кусочками или целиком.
-
6. Вафельный корж окунаете в яичный кляр с двух сторон и выкладываете на разогретую сковороду.
-
7. Обжариваете на небольшом огне, чтобы мясо прожарилось, затем переворачиваете.
-
8. Перекладываете вафли на бумажные салфетки, чтобы те впитали лишний жир, после этого уже подаете к столу.
На заметку
Вафли с фаршем немного похожи на беляши, но конечно же не заменят их. Как по мне, так это отличная идея для перекуса всей семьи и не только. Тем, кто не любит возиться с тестом, такой рецепт очень понравится. Можно использовать любой фарш, какой больше нравится, а также сделать такие вафли с вегетарианской начинкой, например, из овощей и сыра.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вафли в сковороде. Должно быть вкусно.
Фото вафель с фаршем — ленивых беляшей.
Вафли с неркой
Вафли
Овсяные вафли
Вафли
Комментарии к рецепту
Приготовила вафли с фаршем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Надо попробовать приготовить вафли с фаршем
Очень вкусно! Люблю ленивые беляши!
Прикольный рецепт
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в вафлях с фаршем. Посмотрите еще вафли с неркой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Tofin1983, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ты просто кудесница.
А вафли с фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вафли с фаршем очень похвалила.
Как же аппетитно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ленивые беляши только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сырные вафли
Вафли
Тонкие вафли
Вафли