Рецепт от: timead1972
Не у всех есть вафельницы или же выключили свет, а ваш ребенок очень хочет вафель. Эти вафли совершенно не сложно приготовить, чтобы порадовать ребенка или себя любимую. Этот рецепт мой собственный, я его уже добавляла другой кулинарный сайт (участвовала в конкурсе).
Любителям вафель рекомендую попробовать приготовить рецепт вафель в сковороде. Очень даже ничего.
Возьмем три яйца.
Хорошо взбить, добавить соль и сахар. Если у вас есть свет, то просто взбейте миксером до пены и увеличения вдвое.
Если света нет, что чаще всего случается в ветренную погоду, то поставьте смесь на паровую баню, хорошо прогрейте до полного растворения сахара и увеличения в объеме.
Масло можно растопить на водяной бане или любым удобным для вас способом и добавить в тесто.
Затем аккуратно, понемногу просеивая прямо в тесто (маленьким ситечком) ввести муку. Можно заранее просеять, а потом понемногу добавлять.
Получится вот такое тесто.
Затем на хорошо нагретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем немного теста, где-то 1-2 столовые ложки. Размазать по сковороде ложкой, чтобы вафелька была ровной.
Жарить до золотистого цвета с обоих сторон.
Вот такие получаются вафельки.
И вот в разломе. Они очень вкусные, исчезают очень быстро, особенно, если у вас в доме живут сладкоежки Приятного вам чаепития!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вафли. Должно быть вкусно.
Вафли с беконом
Вафли
Вафли с неркой
Вафли
Тесто на вафли
Вафли
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вафель на сковороде ещё не пробовала:D
Обязательно сделаю вафли на сковороде!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Можно похвастаюсь? Сделала вафли с неркой - так здорово!
Приготовила вафли на сковороде — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
У меня получилось прям как на фотографии:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вафли на сковороде. Вот я ему и приготовлю.
Timead1972, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вафли на сковороде приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Timead1972,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту вафель на сковороде.
Получилась вкуснятина!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо, timead1972!
Ваш рецепт вафель на сковороде всё-таки самый лучший из всех!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
А я готовлю вафли на сковороде в первый раз.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Постные вафли
Вафли
Ржаные вафли
Вафли