Медовик диетический

Рецепт от: Катя

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 502 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям тортов рекомендую попробовать приготовить рецепт диетического кекса в микроволновке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • мука 3 стак.
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • творог (мягкий) 250 г
  • йогурт (био) 170 г
  • мед (цветочный) 2 ст.л.
  • сода 1 ч.л.

Приготовление

  1. Приготовить ингредиенты. Рецепт разработан с целью неиспользования куриных яиц из соображений определенной диеты.

  2. Растворить на водяной бане сливочное масло, мед и ввести термостатный биойогурт. Перемешать.

    медовик диетический. Шаг 2
  3. Продолжая помешивать тесто на водяной бане ввести 50 г сахарного песка, муки примерно 1-1.5 стакана и соду. Наблюдая за "пузырением", тщательно помешивать и доводить тесто до некоторого проваривания (клейкость).

    медовик диетический. Шаг 3
  4. Снять с огня. Охладить и ввести дополнительно еще столько муки, сколько возьмет тесто до состояния "не прилипания к рукам". В то же время, следует добавлять муку небольшими порциями, дабы не перебить тесто.

    медовик диетический. Шаг 4
  5. Раскатать и вырезать круги одинакового диаметра и толщиной не более 4-5 мм. Выпекать на промасленном пергаменте в течении примерно 5 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

    медовик диетический. Шаг 5
  6. Приготовить крем из мягкого творога и сахарного песка. Смазать коржи. Желательно прижимать коржи друг к другу. Когда торт собран, можно поставить на него ровный пресс на полчаса, только затем верхний корж намазать кремом и обсыпать крошкой. Оставить в холодильнике минимум на 2-3 часа.

    медовик диетический. Шаг 6
  7. Аккуратно разрезать на порционные куски и подавать к любимым горячим напиткам. Приятного аппетита!

    медовик диетический. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую диетический манник. Должно быть вкусно.

Рецепт медовика диетического

Фото медовика диетического.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Серафима Швец
Серафима Швец

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

inder
inder

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ulanta
ulanta

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила медовик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lailluno1975
lailluno1975

Катя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

tanyusha83
tanyusha83

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

chirik_71
chirik_71

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://vkusnoprigotovim.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-dietichesky-sup.

didsa1981
didsa1981

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

a4kareg
a4kareg

Катя, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

hintofr
hintofr

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

insai
insai

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lyudochka72
lyudochka72

Катя, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить медовый торт по этому простому рецептику.

Лазаревич Яша
Лазаревич Яша

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

sougrot1981
sougrot1981

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

masha75
masha75

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

romanik_85
romanik_85

Только закончила приготовление медового торта.
Спасибо!