Тесто на ряженке для пирожков
Рецепт от: ascasa1971
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На полдник
Не знаю, как вы, а я прямо обожаю в последнее время готовить жаренные во фритюре пирожки. А этот рецепт приготовления теста на ряженке для пирожков лучше всего подходит! Рекомендую всем попробовать!
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт воздушного теста для пирожков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Ряженка — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Мука — 600 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.
- Начинка — По вкусу (у меня - зеленый лук и вареные яйца)
Приготовление
-
Ряженку подогреем, разведем в ней сахар и дрожжи, оставим так, пока не пойдут пузыри. дальше в опару добавим размягченное масло и яйца, перемешаем до однородности, а потом начинаем понемногу всыпать муку.
-
2. Пусть тесто настоится два часа при комнатной температуре, чтобы оно поднялось и стало пышнее раза в два. Обминаем его, оставляем еще на час подниматься. Потом уже делаем лепешки.
-
3. Вот и все! В центр каждой лепешки отправим начинку, защипнем края и обжарим пирожки на большом количестве масла со всех сторон.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку
Такой простой рецепт теста на ряженке для пирожков мне нравится тем, что приготовить выпечку можно очень легко, не бегая в магазин в поисках неведомых и труднонаходимых ингредиентов. Здесь все отлично работает вместе, тесто отлично поднимается, обминается и лепится, так что могу уверенно вам этот рецепт рекомендовать!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую дрожжевое тесто на кефире для пирожков. Должно быть вкусно.
Фото теста на ряженке для пирожков.
Тесто для жареных пирожков на кефире
Тесто
Картофельное тесто для пирожков
Тесто
Комментарии к рецепту
Тесто на ряженке для пирожков просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ascasa1971, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Последнее время увлеклась http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/testo/testo-dlya-sladkikh-pirozhkov, моим нравится.
Ascasa1971, спасибо большое, за вкусный превкусный тесто на ряженке для пирожков!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ascasa1971, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ascasa1971, спасибо.
Приготовила тесто на ряженке для пирожков.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Дрожжевое тесто для пирожков
Тесто
Быстрое тесто для пирожков
Тесто