Хрущевское тесто сдобное дрожжевое
Рецепт от: manyakova_73
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 12 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Авторская
Отличный рецепт дрожжевого теста для самых разных вариантов выпечки!
Дрожжевое сдобное хрущевское тесто славится тем, что изделия из него очень любил Никита Сергеевич.
Тесто обычно делают на ночь, ставят в холодильник, а утром достают и ставят на полчаса в теплое место.
В холодильнике тесто не очень поднимается, но в духовке берет свое. Выпечка получается очень пышной, сдобной и довольно-таки долго хранится.
Рецепт очень удобный для занятых людей.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт сдобного теста для пирога. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука - 560 г
- Сливочное масло - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Приготовление
-
Развести дрожжи с сахаром в 50 мл теплой воды. Дать им подняться до шапочки.
-
Растопить сливочное масло.
-
В миску высыпать соль, налить молоко, растопленное масло, перемешать.
-
Высыпать просеянную муку, сверху - пену из дрожжей. Смешать дрожжи с мукой, стараясь не касаться жидкости. Затем смешать все вместе и замесить тесто.
-
Миску накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
-
Утром достать миску с тестом, дать согреться в теплом месте
-
и начать работу с тестом. Сдобное хрущевское тесто подходит для пирогов, булочек, пирожков, рулетов и так далее.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую заварное дрожжевое тесто. Должно быть вкусно.
Фото хрущевского теста сдобного дрожжевого.
Дрожжевое слоеное тесто
Тесто
Постное дрожжевое тесто
Тесто
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт интересный.
Попробую!
Сделала хрущевское тесто сдобное дрожжевое, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для французского сдобного теста.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Привет!
Я не ем хрущевское тесто сдобное дрожжевое!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Manyakova_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хрущевского теста сдобного дрожжевого.
Буду смело готовить хрущевское тесто сдобное дрожжевое на праздники!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Когда в первый раз попробовала хрущевское тесто сдобное дрожжевое, мне не понравилось.
Попробовали сегодня хрущевское тесто сдобное дрожжевое, просто класс!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Впервые делала хрущевское тесто сдобное дрожжевое.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хрущевское тесто сдобное дрожжевое не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хрущевское тесто сдобное дрожжевое, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Дрожжевое тесто без яиц
Тесто
Дрожжевое тесто за 1 час
Тесто