Пицца-рулет с творогом и кресс-салатом

Рецепт от: catedes1984

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Соковыжималка Eva Solo, Силиконовая кисть, Скалка, Термометр для духовки

Любителям пиццы рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы из батона. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 50 г
  • Тесто для пиццы 300 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Кресс-салат 3 пучка
  • Творог 250 г
  • Сыр 50 г
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. В кастрюле растопить масло, положить мелко нашинкованный лук и пассеровать до мягкости в течение 5 минут.

  2. Добавить мелко нарубленный кресс-салат и оставить на огне еще на 3 минуты.

  3. Снять с огня, добавить творог, 2 ст. ложки сыра, лимонный сок и яйцо. Перемешать, поперчить, посолить. Охладить до затвердения.

  4. Противень промазать маслом.

  5. Посыпать мукой поверхность, на которой раскатывать тесто, и раскатать его в виде прямоугольника.

  6. Равномерно распределить по тесту начинку, оставив свободными края. Скатать в рулет с более широкого конца. Хорошо соединить края теста.

  7. Разрезать на 8-10 ломтиков и разложить их на противне. Покрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 30 минут.

  8. Посыпать рулетики оставшимся сыром.

  9. Печь 20 минут в духовке при 220С, пока тесто не подрумянится.

  10. Украсить кресс-салатом.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пиццу морскую. Должно быть вкусно.

Рецепт пиццы-рулета с творогом и кресс-салатом

Фото пиццы-рулета с творогом и кресс-салатом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
oklun
oklun

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

lofist1978
lofist1978

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Женя Никифорова
Женя Никифорова

Очень вкусно!
Все как в рецепте catedes1984.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Алеся Плясунова
Алеся Плясунова

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

tasha
tasha

Попробуйте приготовить пиццу мир vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-mir, там все по шагам расписано.

paramonova_70
paramonova_70

Вкусняша, вкусняша!!!

zhenya99
zhenya99

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

akinava
akinava

Искала пиццу-рулет с творогом и кресс-салатом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

gnatyuk_93
gnatyuk_93

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Марианна Ашихмина
Марианна Ашихмина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

mikhalyova_73
mikhalyova_73

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Ника Скиба
Ника Скиба

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Вера Завертайло
Вера Завертайло

Рецепт просто бомба!!!!
пицца-рулет с творогом и кресс-салатом готовить просто и не долго!

Инга Шилибиева
Инга Шилибиева

Catedes1984, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пиццы-рулета с творогом и кресс-салатом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Гензур София
Гензур София

Пицца-рулет с творогом и кресс-салатом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!