Пицца классическая

Ингредиенты на шестнадцать порций

• мука - 150 г
• вода - 90 мл
• дрожжи свежие - 5 г
• соль - 1 щепотка
• помидоры - 4 шт.
• сыр - 100 г
• сыр твердый - 100 г
• ветчина - 200 г
• томатная паста - по вкусу
• петрушка - по вкусу

Приготовление

1. Сверху смазать тонким слоем томатной пасты, затем выложить нарезанные кружочками помидоры. Посыпать натертым сыром и базиликом. Выпекать в разогретой духовке 45 минут при 180С.

2. .

   

3. Выпекать в разогретой духовке 45 минут при 180С.

   

4. Когда тесто увеличилось вдвое, раскатать и уложить в форму, приподнять по краям бортики.

   

5. Поджарить грибы

   

6. Натереть сыр

   

7. Нарезать ветчину

   

8. Перемешать муку с щепоткой соли. В теплой воде замочить дрожжи и добавить в муку. Замесить тесто и поставить в теплое место.