Пирожки из теста с творогом

Рецепт от: rootasent1988

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Авторская

Ну кто не любит пирожки? Это замечательное мучное изделие обожают практически все. Рецептов теста для них существует множество. Мы подготовили лучший из лучших: без дрожжей и с творогом. При этом тесто по виду и по вкусу напоминает дрожжевое.

Творог в выпечке практически не чувствуется, если его правильно приготовить. Кстати, творог подойдет любой жирности. Чтобы он был нежнее, его можно перед приготовлением теста дополнительно протереть.

Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков из творожного теста с капустой и яйцом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Творог 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Лимонный сок 5 мл

Приготовление

  1. Смешайте творог, сметану, яйца, соль и сахар. Затем добавьте просеянную муку и соду, не забудьте погасить последнюю лимонным соком. Количество муки будет зависеть от жирности творога, регулируйте по своему усмотрению. Замесите тесто.

  2. Разделите тесто на 12 шариков и налепите пирожков с любой начинкой. Обжарьте их в большом количестве растительного масла. При жарке тесто растет как на дрожжах.

На заметку

Начинка может быть как сладкой, так и соленой. Тот, кто не очень любит жареное, может запечь пирожки из такого творожного теста в духовке.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки с вишней из слоеного теста. Должно быть вкусно.

Рецепт пирожков из теста с творогом

Фото пирожков из теста с творогом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Кудашёва Марианна
Кудашёва Марианна

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирожки из теста с творогом — это очень вкусно!

ancalu
ancalu

Вчера был день пирожков из теста с творогом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

tatyana99
tatyana99

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки из теста с творогом просто.
Спасибо за рецепт)))

indutomat
indutomat

Пирожки с мясом и рисом из заварного теста без яиц vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-myasom-i-risom-iz-zavarnogo-testa-bez-yaits готовила, а вот пирожки из теста с творогом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Гензур Настенок
Гензур Настенок

Rootasent1988, большое спасибо за рецепт пирожков из теста с творогом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ulonomo1992
ulonomo1992

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

alla
alla

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пирожки из теста с творогом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

danya71
danya71

Спасибо за рецепт, готовила пирожки из теста с творогом на день рождения сестры
Всем понравилось

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

antintout
antintout

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожки из теста с творогом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожки из теста с творогом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Ковзунович Галя
Ковзунович Галя

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

lyudmila
lyudmila

Когда в первый раз попробовала пирожки из теста с творогом, мне не понравилось.