Пирожки без дрожжей за 10 минут
Рецепт от: Алеся Матюшина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 3
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
Быстрый, я б сказала, мгновенный рецепт пирожков без дрожжей из продуктов, всегда имеющихся в доме, из тех когда гости на пороге. Впрочем, сейчас уже так практически не бывает, гости неожиданно перестали приходить. А жаль.
Ингредиенты на 3-х человек или на 6 пирожков. Если у Вас больше ртов или хороший аппетит, то все ингредиенты увеличиваем вдвое.
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков на сковородке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
Тесто:
- 120 мл кефира
- 1/2 шт. яйца (не большое)
- соль - щепотка
- 1,5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 1 ст.л. масла растительного
- примерно 180 г муки и ещё горсть посыпать на доску
Начинка:
- 2 яблока
- 5-6 ч.л. сахара.
Приготовление
-
Яйцо слегка взбить (половину отлить и отдать коту: если у Вас есть кот, нам будет достаточно половинки яйца), добавить сахар, щепотку соли, кефир и растительное масло.
-
Муку просеять и соединить с разрыхлителем, добавить постепенно в основную массу и замесить тесто.
-
Тесто разделить приблизительно на 6 частей. Из каждой части теста сформовать шарик, обмакнуть его со всех сторон в муку и распластать пальцами лепешку.
-
Яблоки очистить и натереть на крупной терке (я нарезала на терке Бернер).
-
На серединку лепешки положить яблочную начинку и насыпать по половинке чайной ложке сахара, если яблоки кислые - то по целой чайной ложке.
-
Края пирожков тщательно защипнуть и жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле.
На заметку
Плотно в сковородку не кладите, помещается по 4 пирожка, т. к. при жарке пирожки, хоть и без дрожжей, но все равно увеличиваются в объеме.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки с черемшой. Должно быть вкусно.
Фото пирожков без дрожжей за 10 минут.
Пирожки с фасолью
Пирожки
Пирожки Талейран
Пирожки
Пирожки с вишней
Пирожки
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А я думала разбираюсь в приготовлении пирожков без дрожжей за 10 минут:D:D, а здесь такое:)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Забираю пирожки без дрожжей за 10 минут в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пирожков без дрожжей.
Алеся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Алеся!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Пирожки без дрожжей за 10 минут супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пирожки без дрожжей за 10 минут:)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирожков без дрожжей за 10 минут очень аппетитно выглядит!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожки без дрожжей за 10 минут. Вот я ему и приготовлю.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алеся, что так же вкусно.
Алеся, Рецепт просто прелесть!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирожки без дрожжей за 10 минут.
Раньше думала, что пирожки без дрожжей за 10 минут, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Пирожки жареные
Пирожки
Пирожки на соде
Пирожки