Пирожки с чечевицей
Рецепт от: dedrirti
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник
Пирожки с чечевицей напоминают жареные пирожки с горохом. По вкусу зеленая чечевица особо не отличается от гороха, поскольку также относится к бобовым. Попробуйте, это вкус, знакомый с детства!
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных пирожков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Чечевица зеленая — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Дрожжи сухие — 8 г (1 ч.л. с горкой)
- Мука пшеничная — 450 г
- Молоко — 125 мл
- Вода газированная — 125 мл
- Масло подсолнечное — 80 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
Приготовление
-
Газированную воду соедините с молоком и немного подогрейте. Добавьте сахар и сухие дрожжи. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались. Муку просейте в глубокую миску, влейте к ней молоко с водой и дрожжами. Добавьте соль и подсолнечное масло. Перемешайте ложкой, а затем выложите на присыпанный мукой стол. Замесите мягкое, эластичное тесто.
-
2. Готовое тесто положите в кастрюлю или в другую подходящую емкость, затяните пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40-60 минут, чтобы оно поднялось. Начинку нужно приготовить заранее. Для этого чечевицу хорошо вымойте и замочите в холодной воде на 2 часа. Затем разварите до консистенции каши, посолите по вкусу. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, добавьте в чечевичную кашу, перемешайте. Когда тесто уже поднялось, разделите его на кусочки весом около 60-70 грамм. Раскатывайте их поочередно, в середину положите начинку, сформируйте пирожки продолговатой формы.
-
3. Жарьте пирожки с обеих сторон на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Пирожки с чечевицей готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Пирожки с чечевицей - это простой повседневный рецепт интересного будничного блюда. Подавайте их горячими со сметаной. В начинку при желании можете добавить черный молотый перец. Вкусно и сытно получается. Смотрите, как приготовить пирожки с чечевицей.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки бомбочки. Должно быть вкусно.
Фото пирожков с чечевицей.
Пирожки за 10 минут
Пирожки
Пирожки с грибами
Пирожки
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Пирожки с чечевицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирожки с чечевицей, если бы не доверяла рецептам dedrirti на все 100%.
Я, как большая любительница пирожков с чечевицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пирожков с чечевицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, dedrirti за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
пирожки с грибами.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирожки с чечевицей,очень понравилось.Спасибо.
Мой любимый человек очень любит пирожки с чечевицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Вот это ДААААА!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки с чечевицей просто.
Спасибо за рецепт)))
Рецепт пирожков с чечевицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пирожки с ягодами
Пирожки
Пирожки с вишней
Пирожки