Маленькие пирожки

Ингредиенты на восемь порций

• Слоёное тесто - 300 г
• Яблоки - 1 шт.
• Вишня - 100 г
• Крахмал - 1 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Корица - 0.25 ч.л.
• Яйца - 1 шт.

Приготовление

1. Ингредиенты

2. Приготовим яблочную начинку. Яблоки режем кубиком, добавляем сахар 1 ст. л. и корицу. Перемешиваем.

   

3. Для вишневой начинки, вишню без косточек отжимаем от сока, добавляем крахмал и оставшийся сахар. Перемешиваем.

   

4. Тесто раскатываем в пласт. С помощью выемки сердечко (если такого нет, возьмите обычный стакан) вырезаем сердечки.

   

5. На противень выкладываем половину сердечек. На сердечки выкладываем шпажки (я шпажки слегка укоротила для удобства), слегка вдавливаем их в тесто.

   

6. На сердечки выкладываем начинку.

   

7. Сверху накрываем второй половиной сердечек, края проходим вилкой.

   

8. Смазываем пирожки яйцом.

   

9. Запекаем при 190 С около 15-20 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!