Сырный пирог с творогом из лаваша

Рецепт от: ofitit

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога из лаваша с сыром, творогом и зеленью. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 350 г адыгейского сыра / слабосоленой брынзы
  • 250 г твердого сыра
  • 250 г кефира 1%
  • 150 г творога 1,8%
  • 3 листа тонкого лаваша
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. растительного масла
  • зелень

Приготовление

  1. В кефирно-яичной смеси замочить на 15-20 минут листы лаваша.

  2. С помощью крупной терки натереть сыр, творог и брынзу, все смешать с зеленью.

  3. Взять антипригарную форму, смазать ее бортики чайной ложкой растительного масла, застелить не отжатым листом лаваша так, чтобы его края свисали.

  4. На лаваш выложить 1/2 часть всей сырной массы, накрыть вторым листом лаваша и распределить по нему оставшуюся часть начинки.

  5. Слой начинки накрыть последним листом лаваша, свисающие края первого листа завернуть.

  6. По верхнему слою пирога равномерно распределить оставшуюся яично-кефирную смесь.

  7. Запечь сырный пирог с творогом из лаваша в духовке при 250 градусах до появления румяной корочки.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырный пирог. Должно быть вкусно.

Рецепт сырного пирога с творогом из лаваша

Фото сырного пирога с творогом из лаваша.

Комментарии к рецепту

4 / 5
etsilil
etsilil

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

sirokha_84
sirokha_84

Я тоже обожаю пирог с творогом
но сама делала только один раз.

martynova_87
martynova_87

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

olesya
olesya

Обязательно приготовлю на днях

esofasha
esofasha

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

telpee2001
telpee2001

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирог с творогом - очень вкусно!!!

Ника Сушко
Ника Сушко

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

marianna
marianna

С фото, да еще и пошагово как пирог с творогом.

maryina_77
maryina_77

Чудненький рецепт)))

yanchik81
yanchik81

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

lerad
lerad

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

zelinskaya_86
zelinskaya_86

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пирога с творогом

Тюлюзина Анюта
Тюлюзина Анюта

Приготовила.
Едим.
Но от пирога с творогом я ожидала бО'льшего!!!

Медуница Олеся
Медуница Олеся

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог с творогом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ферзь Анастасия
Ферзь Анастасия

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

hendai
hendai

Большое спасибо за рецепт!
пирог с творогом просто супер!!!

lailluno1975
lailluno1975

Спасибо, ofitit!