Простой мясной пирог с картошкой

Рецепт от: zhurilo_83

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.

Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбного пирога. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • Фарш — 400 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Масло — 100 г
  • Мука — 300 г
  • Сметана — 200 мл
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло, добавьте сметану и яйцо, посолите и перемешайте.

  2. 2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 2
  3. 3. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 3
  4. 4. Куриное филе (около 300-400 г) нарежьте маленькими кусочками.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 4
  5. 5. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 5
  6. 6. Соедините филе, картофель, фарш, мелко нарезанный лук, добавьте смесь перцев и соль. Перемешайте.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 6
  7. 7. Тесто поделите на 2 неравные части. Выложите большую часть на пергамент и раскатайте в форме овала. Меньшую часть теста раскатайте пластом такого же размера.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 7
  8. 8. Выложите начинку, накройте тестом, защипните края. Вилкой сделайте проколы. Смажьте взбитым яйцом со щепоткой куркумы. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 8
  9. 9. Вот и все! Остудите пирог и подавайте.

    простой мясной пирог с картошкой. Шаг 9

На заметку

Очень люблю рецепт, как приготовить простой мясной пирог с картошкой. Такого пирога хватит даже на большую семью. Фарш я использовала свино-говяжий, но конечно же, подойдет любой.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирог с треской. Должно быть вкусно.

Рецепт простого мясного пирога с картошкой

Фото простого мясного пирога с картошкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
valya94
valya94

Опачки!
Теперь братик обрадуется картофельному пирогу!

Громов Мая
Громов Мая

Так захотелось картофельного пирога, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

nyuta95
nyuta95

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

alanzet
alanzet

Привет!
Я не ем пирог с картошкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

mikhalyova_73
mikhalyova_73

Знакомая научила готовить пирог подсолнух.

Валя Айсина
Валя Айсина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ifyappi
ifyappi

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Файзрахманова Саша
Файзрахманова Саша

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

solyil
solyil

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!