Пирог-минутка в микроволновке

Ингредиенты на две порции

• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 5 ст.л.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Какао — 2 ст.л.
• Сахарная пудра — 5-7 ст.л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ст.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Сметана — 150 г
• Клубника — 10 шт.

Приготовление

1. В удобной посуде взбиваем венчиком или миксером яйцо с сахарной пудрой.

2. Затем добавляем какао, хорошенько перемешиваем.

   

3. Затем добавляем муку, крахмал, разрыхлитель. Замешиваем и вливаем 5 ложек молока и 3 ложки оливкового масла.

   

4. Тесто переливаем в формочку и ставим в микроволновку на 3 минуты при температуре 1000 В. т. Во время выпекания тесто должно хорошенько подняться.

   

5. Готовим теперь крем. Сметану смешиваем с сахарной пудрой миксером.

   

6. Готовый бисквит остужаем немного и разрезам на три равные части.

   

7. Каждый коржик обмазываем кремом, выкладываем нарезанную клубнику (ягоды и фрукты могут быть любые, это по вкусу) и складываем друг на друга.

   

8. Должна получиться примерно такая картина

   

9. Поливаем торт остатками крема, украшаем и отправляем в холодильник на некоторое время, чтоб торт застыл. Приятного аппетита!

   

10. Поливаем пирог остатками крема, украшаем и отправляем в холодильник на некоторое время, чтоб пирог-минутка застыл. Приятного аппетита!