Греческий слоеный пирог с мясом шумуш
Рецепт от: ahuti
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
Хрустит и тает во рту! Домашние в него влюбятся! Очень просто!
Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога-перевертыша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Слоёное тесто - 500 г
- Тыква - 300 г
- Лук - 3 шт.
- Фарш мясной - 700 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
-
Готовим слоеный мясной пирог:
-
Слоеное тесто разделяем на порции.
-
Натираем сырую тыкву на терке, слегка выдавливаем из нее сок.
-
Фарш из мяса перчим и солим. Режем лук.
-
Разделяем фарш на порции.
-
Тесто тонко раскатываем в форме квадрата.
-
Часть начинки выкладываем на тесто и распределяем по нему. Затем заворачиваем, объединяем углы и делаем что-то типа конверта.
-
Каждый конверт смазываем яйцом, прокалываем вилкой в некоторых местах.
-
Запекаем минут двадцать в духовке, температура 180-200 градусов.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирог с треской. Должно быть вкусно.
Фото греческого слоеного пирога с мясом шумуш.
Пирог со щавелем
Пироги
Пирог Подсолнух
Пироги
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Просто замечательно…
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Мясной пирог — отпад!
Быстро и очень вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Рецепт пирога с капустой.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мясного пирога.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ahuti, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ahuti, пирог с мясом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вкуснятина, обожаю мясной пирог
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ahuti :)
Пирог с мясом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирог с мясом, если бы не доверяла рецептам ahuti на все 100%.
Пирог с крошкой
Пироги
Пирог с ревенем
Пироги