Пышные оладьи на кефире и дрожжах
Рецепт от: Каблучко Галя
- • Рецепты русской кухни
- • Оладьи из муки
- • Оладьи на кефире
- • Пышные оладьи
- • Оладьи на дрожжах
- • Рецепт оладий
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Хотите порадовать вашу семью вкусным завтраком? Тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах. Оладьи получаются воздушными, румяными и очень вкусными.
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий на кефире. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир — 1 стак.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Пшеничная мука высшего сорта — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Постное масло для жарки — 1 ст.л.
Приготовление
-
Слегка подогрейте кефир, не доводя его до кипения.
-
Перелейте в миску и добавьте дрожжи и муку. Перемешайте, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут.
-
Когда тесто станет пышным, добавьте яйцо, соль и сахар. Перемешайте, накройте и оставьте на 15 минут.
-
Ложкой наберите тесто, выкладывайте его на разогретую сковороду с маслом.
-
Обжарьте до золотистой корочки.
На заметку
В рецепте описано, как приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах. Оладьи получаются воздушными и румяными, они очень нравятся детям. Оладьи нужно кушать с вареньем, повидлом, можно поливать их горячим шоколадом. Отлично подходят на завтрак и полдник. Попробуйте разные варианты сервировки, добавьте свежих ягод (например, клубнику или малину) и обычные оладьи станут маленьким кулинарным шедевром.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пышные оладьи на теплом кефире. Должно быть вкусно.
Фото пышных оладий на кефире и дрожжах.
Юличкины оладьи на кефире
Оладьи
Вкусные оладьи на кефире
Оладьи
Комментарии к рецепту
Каблучко, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Офигительно вкусно!!!
Последнее время заинтересовалась воздушными оладьями на кефире очень пышные. Попробуйте!
Какой интересный рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вот и приготовила пышные оладьи на кефире и дрожжах!
Обалденно красиво получилось!
Надо попробовать
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пышные оладьи на кефире и дрожжах.
Большое тебе спасибо, Каблучко, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пышные оладьи на сметане
Оладьи
Оладьи на кефире с содой
Оладьи