Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Рецепт от: Cookcat
- • Рецепты русской кухни
- • Оладьи из муки
- • Оладьи на молоке
- • Пышные оладьи
- • Оладьи на дрожжах
- • Рецепт оладий
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей
Оладьи это простое блюдо, благодаря которому погружаешься в детство. Беззаботность, солнце, клубника, мед. Давайте попробуем сделать эти маленькие пухлые блинчики!
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Молоко — 2 стак. (теплое, 40 градусов)
- Сухие дрожжи — 1/2 ст.л.
- Мука — 3 стак.
- Сахар — 4 ст.л.
- Яйцао — 2 шт.
- Подсолнечное масло — 4 ст.л.
- Соль — Щепотка
- Подсолнечное масло — 2 ст.л. (для жарки)
Приготовление
-
Шаг 1. Смешайте муку, молоко и дрожжи.
-
Шаг 2. Накройте тесто, поставьте его в теплое место на 50 минут до того момента, пока оно не увеличится в размере в два раза.
-
Шаг 3. После того, как тесто увеличится в размере, добавьте яйца, сахар, соль и подсолнечное масло.
-
Шаг 4. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 5. Снова поставьте в теплое место на 30 минут, чтобы тесто увеличилось вдвое.
-
Шаг 6. Разогрейте сковороду на медленном огне. Наберите столовой ложкой тесто, положите его на сковороду.
-
Шаг 7. Жарьте оладушки, пока с двух сторон не будет золотистой румяной корочки.
-
Шаг 8. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Подавать оладьи можно со сметаной, медом или джемом. Если все оладьи положить в мисочку и залить сметаной сверху (или добавить какой-то джем), это пропитает их и сделает их сочными, с подливкой.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пышные оладьи на теплом кефире. Должно быть вкусно.
Фото оладий на молоке и дрожжах пышные.
Пышные оладьи на сметане
Оладьи
Оладьи на кислом молоке
Оладьи
Комментарии к рецепту
Cookcat, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Сделали, но еще не пробовали!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю оладьи на молоке и дрожжах пышные!!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить воздушные оладьи на кефире очень пышные.
Cookcat, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сегодня приготовила оладьи на молоке и дрожжах пышные…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Попробовали сегодня оладьи на молоке и дрожжах пышные, просто класс!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Пышные оладьи на кефире
Оладьи
Оладушки на дрожжах
Оладьи