Маффины с сыром и орехами макадамии

Рецепт от: АнастасияВ

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Европейская

Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • дрожжи свежие - 42 г
  • молоко - 125 мл
  • ветчина вареная - 200 г
  • сыр гауда - 150 г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • оливковое масло - 125 мл
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • орехи макадамия - 50 г
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • мука - 250 г

Приготовление

  1. Муку просеять в чашу, сделать посредине углубление, раскрошить в него дрожжи, залить небольшим количеством теплого молока и, накрыв, дать подойти в течение 20 минут в теплом месте.

  2. Ветчину и 100г сыра нарезать маленькими кубиками, оставшийся сыр натереть на терке.

    маффины с сыром и орехами макадамии. Шаг 2
  3. Орехи порубить.

    маффины с сыром и орехами макадамии. Шаг 3
  4. Соль, яйца, оливковое масло, оставшееся молоко и немного перца добавить к тесту и все хорошо перемешать до однородного состояния. Добавить ветчину, сыр кубиками и 2/3 орехов.

    маффины с сыром и орехами макадамии. Шаг 4
  5. Форму для маффинов смазать сливочным маслом, выложить тесто (если не выкладывать до краев, а на 2/3 заполнять, то получиться 10 штук).

    маффины с сыром и орехами макадамии. Шаг 5
  6. Посыпать тертым сыром и оставшимся орехом.

    маффины с сыром и орехами макадамии. Шаг 6
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до золотистого цвета.

    маффины с сыром и орехами макадамии. Шаг 7
  8. Подавать маффины теплыми или холодными. Приятного аппетита!

    маффины с сыром и орехами макадамии. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт маффинов с сыром и орехами макадамии

Фото маффинов с сыром и орехами макадамии.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lintili
lintili

Спасибо, АнастасияВ!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим маффинов с сыром и орехами макадамии как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

sasha95
sasha95

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Марианна Ашихмина
Марианна Ашихмина

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

shapka_91
shapka_91

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

polina90
polina90

Отличный рецепт vkusnoprigotovim.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-syrom-i-chesnokom, просто, быстро и вкусно.

erond
erond

АнастасияВ, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tediero
tediero

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - АнастасияВ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

andende1973
andende1973

Обалденно:)
спасибо за идейку маффинов с сыром и орехами макадамии.

emyed
emyed

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

antonenko_77
antonenko_77

АнастасияВ!
Спасибо огромное за новенький рецептик маффинов с сыром и орехами макадамии!!!

Богородская Эля
Богородская Эля

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Тоня Куркина
Тоня Куркина

АнастасияВ!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!