Рецепт от: Darya Basistaya
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с сыром и орехами макадамии. Очень даже ничего.
Брокколи разбираем на соцветия (крупные разделить) и бланшируем. Для этого бросаем соцветия в кипящую воду и варим 5 минут, после опускаем брокколи в холодную воду. Затем воду сливаем.
Шпинат промываем, отрываем хвостики и ошпариваем кипятком. Даем стечь и измельчаем в блендере с половиной молока.
Муку просеиваем с разрыхлителем. Адыгейский сыр протираем через сито.
Яйца взбиваем с оставшейся половиной молока.
Продолжая взбивать, добавляем оливковое масло.
Помешивая, добавляем муку с разрыхлителем и протертый сыр.
Добавляем тертый чеддер и специи. Вмешиваем брокколи.
12 средних формочек для маффинов смазываем оливковым маслом, наполняем на 3/4 тестом. В центр каждого маффина вставляем черри.
Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. По желанию за 5 минут до готовности маффины посыпаем тертым чеддером или пармезаном.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тыквенных маффинов. Должно быть вкусно.
Вегетарианские маффины
Маффины
Маффины со смородиной
Маффины
Апельсиновые маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром по этому рецепту.
Спасибо за рецепт, готовила маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
А вот ссылочка на рецепт маффинов с сыром и чесноком.
Вкусно)) меня захвалили
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маффины со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром получается здорово!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Darya, я только смотрела рецепт, но уже хочу маффинов со шпинатом, брокколи и адыгейским сыром приготовить!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Маффины с конфетами
Маффины
Маффины с ягодой
Маффины