Рецепт от: Николенко Роза
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек. Очень даже ничего.
Наливаем в емкость воду комнатной температуры. Добавляем свежие сырые дрожжи и взбиваем венчиком. Добавляем две столовых ложки оливкового масла. Насыпаем муку и перемешиваем. Солим по вкусу. Вымешиваем тесто руками и оставляем под пищевой пленкой до приготовления начинки.
2. Приготовим начинку. Измельчаем 500 граммов помидоров в блендере. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла.
3. Измельчаем чеснок. Отправляем томаты в сковороду и увариваем. Добавляем рубленый чеснок. Нарезаем моцареллу и базилик. Натираем твердый сыр на крупной терке. Солим и перчим помидоры.
4. Делим тесто на восемь частей. Раскатываем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лепешки с двух сторон. Снимаем лишний жир с помощью бумажной салфетки.
5. Выкладываем на готовую лепешку начинку: помидоры, моцареллу, твердый сыр и базилик. Складываем лепешку пополам. Подаем горячей. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лепешки на сметане. Должно быть вкусно.
Лепешки из щирицы
Лепешки
Лепешки с зеленью
Лепешки
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо!
жареные лепешки по-неаполитански теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Необыкновенный рецепт жареных лепешек по-неаполитански!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Буду очень рада, если кому рецепт лепешек из щирицы пригодится.
Приготовила.
Едим.
Но от жареных лепешек по-неаполитански я ожидала бО'льшего!!!
Очень интересный рецепт жареных лепешек по-неаполитански, сегодня обязательно попробую приготовить.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареные лепешки по-неаполитански
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Лепешки с кинзой
Лепешки
Лепешки с тмином
Лепешки