Лепешки с кинзой

Рецепт от: Епанешникова Инна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Азербайджанская
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Сковорода гриль, Термометр для духовки

Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Молотый кориандр 2,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Соль 3/4 чайной ложки
  • Кинза 1/2 пучка
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Йогурт 3/4 стак.

Приготовление

  1. Смешать в миске муку, кориандр, разрыхлитель, соль и соду. Влить в них йогурт, всыпать мелко нарубленную кинзу и замесить тесто.

  2. Выложить его на посыпанную мукой поверхность и разминать еще минуту.

  3. Разделить тесто на 8 равных частей, скатать из каждого комок и расплющить в лепешки диаметром примерно 10 см.

  4. Поджарить лепешки на щедро политой маслом сковороде гриль. На каждую сторону уйдет минуты по три.

  5. Можно также готовить лепешки в духовке, разогретой до 220 градусов. Они будут готовы за три минуты.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лепешки на сметане. Должно быть вкусно.

Рецепт лепешек с кинзой

Фото лепешек с кинзой.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Дария Мамыкина
Дария Мамыкина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лепешки с кинзой!!!
Еще раз спасибо!!!

atemeetol
atemeetol

Теперь это мой любимый лепешки с кинзой.

vera87
vera87

Епанешникова, аппетитно - чудо!

Ася Зимина
Ася Зимина

Епанешникова, отличный рецепт лепешек с кинзой, все ингредиенты любимые.

dorara
dorara

Рецепт лепешек из щирицы vkusnoprigotovim.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-iz-schiritsy для любителей.

alkhimova_76
alkhimova_76

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Салахутдинова София
Салахутдинова София

Спасибо Епанешникова, очень часто пользуюсь этим сайтом.