Лепешки с зеленью

Рецепт от: parfeevets_74

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Авторская

Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.

Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешки с сыром, орехами и зеленью. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 1 стак.
  • Вода (кипяток) — 0,5 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Отварные куриные яйца — 2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок

Приготовление

  1. В миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.

  2. Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.

    лепешки с зеленью. Шаг 2
  3. Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.

    лепешки с зеленью. Шаг 3
  4. Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.

    лепешки с зеленью. Шаг 4
  5. Выложите начинку равномерно и соедините края.

    лепешки с зеленью. Шаг 5
  6. Сверните в рулет. Получим некую улитку.

    лепешки с зеленью. Шаг 6
  7. Так поступаем со всей начинкой и тестом.

    лепешки с зеленью. Шаг 7
  8. На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.

    лепешки с зеленью. Шаг 8
  9. Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.

    лепешки с зеленью. Шаг 9

На заметку

Отдельно готовим тесто и начинку. Затем распределяем начинку по тесту, формируем лепешки и жарим на сковороде. Можно подавать такие лепешки к бульону, другому супу.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лепешки. Должно быть вкусно.

Рецепт лепешек с зеленью

Фото лепешек с зеленью.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Соня Неустроева
Соня Неустроева

Вы там знаете толк в еде :)

anka82
anka82

Очень люблю лепешки с зеленью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

malanchik_96
malanchik_96

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

yelza
yelza

Как же аппетитно.

edsed1987
edsed1987

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лепешки с зеленью в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

bilas1988
bilas1988

Сегодня буду готовить!

lyakhovets_99
lyakhovets_99

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для лепешки с сыром и зеленью vkusnoprigotovim.ru/vypechka/lepeshki/lepeshka-s-syrom-i-zelenyu.

Ася Зимина
Ася Зимина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

gallon
gallon

Parfeevets_74, это просто волшебный рецепт!

lyuda93
lyuda93

Спасибо за рецепт!
теперь лепешки с зеленью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

antintout
antintout

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Алхимова Люба
Алхимова Люба

Лепешки с зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

arisha
arisha

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лепешек с зеленью!
10++++++
Это моя оценка.

Занога Ириша
Занога Ириша

Ну, это было превосходно!
лепешки с зеленью вместе с пальцами едва не съела)

Аделя Маркович
Аделя Маркович

Спасибо за отличные рецепты!!!

Кривосветлицкая Ира
Кривосветлицкая Ира

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лепешки с зеленью уже полгода, все супер!