Мексиканские лепешки
Рецепт от: isous1977
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 24
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Повод: На завтрак, На полдник
В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить мексиканские лепешки без труда и хлопот. Такие лепешки обычно используются вместо хлеба, также в них заворачивают начинку. Готовим вместе!
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двадцать четыре порции
- Соль — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Жир свиной — 2 ст.л.
- Вода — 1/2 стак.
Приготовление
-
В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
-
Добавьте чуть подогретый жир в мучную смесь и вымешивайте тесто руками, пока мука не разделится крупинками.
-
Добавьте воду в муку и вымешивайте до однородной консистенции.
-
Рабочую поверхность посыпьте мукой и выложите тесто, вымешивайте. Соберите его в шар.
-
Разделите тесто на равные 24 кусочка и скатайте их в шар.
-
Разогрейте сковородку на среднем огне.
-
Из каждого шарика скалкой раскатайте тонкие круглые лепешки. Положите в сковородку и жарьте до образования пузырей и золотистого цвета с каждой стороны.
На заметку
Вряд ли мексиканские лепешки будешь готовить без повода, скорее, если есть определенная задумка... Мой пошаговый рецепт покажет Вам, как приготовить мексиканские лепешки без труда для Ваших кулинарных шедевров. Важно отметить, что такие лепешки были едой и для "бедных", и для "господ", т. к. у них не было понятия "хлеб". В такие лепешки обычно заворачивают мясную начинку, готовят тако, а также заворачивают смесь из овощей и многое другое. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лепешки на гриле. Должно быть вкусно.
Фото мексиканских лепешек.
Лепешки с зеленью
Лепешки
Лепешки с кинзой
Лепешки
Комментарии к рецепту
Isous1977,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мексиканских лепешек.
Получилась вкуснятина!
Делала мексиканские лепешки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Рецепт мексиканских лепешек суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мексиканские лепешки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мексиканских лепешек!
Нямка нямнямка…
Предлагаю попробовать лепешки чапати. Мне очень нравится.
Спасибо, isous1977!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Делаю мексиканские лепешки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ну и красота мексиканские лепешки!!!
Обязательно попробую сделать!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Isous1977, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Лепешки с тмином
Лепешки
Лепешки гезлеме
Лепешки