Рецепт от: Алла Дергачёва
Хлеб с тыквой пекла много раз по разным рецептам, и каждый раз оставалась довольна.
Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба из спельты. Очень даже ничего.
Очистить тыкву и порезать кусочками. Запечь в микроволновке без добавления воды до мягкости. Отвесить 220 г.
Просеить всю муку, добавить соль, сахар, обжаренные тыквенные семечки.
Добавить тыквенное пюре, масло.
Затем активированные в теплой воде дрожжи с сахаром.
Замесить довольно крепкое, эластичное тесто, приятное на ощупь.
Тесто переложить в миску, смазанную маслом. Поставить в теплое место на 1 -1,5 часа. Один раз обмять через 30-40 минут.
Сформировать круглую буханку, переложить ее на пекарскую бумагу, в центре проткнуть булку пальцем насквозь и воткнуть хвостик. Сделать надрезы. Накрыть. Оставить подходить еще на 1 час в теплом месте. Разогреть духовку, выпекать первые 10 минут с паром затем снизить температуру до 200 и выпекать еще 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую хлеб. Должно быть вкусно.
Ирландский хлеб
Хлеб
Хлеб без замеса
Хлеб
Хлеб в духовке
Хлеб
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тыквенный хлеб…
Все, начну прямо сегодня!!!
В общем, супер!!!
Алла-волшебница!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Алла, замечательный рецепт тыквенного хлеба!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Какой интересный рецепт тыквенного хлеба:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят ситный хлеб.
Как вкусно! Я полюбила тыквенный хлеб с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Супер задумка - буду заглядывать!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тыквенного хлеба!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Не умею готовить в принципе вообще, а тыквенный хлеб сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тыквенный хлеб съели за один присест!
Белковый хлеб
Хлеб
Ситный хлеб
Хлеб