Хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке

Рецепт от: Саша Любавина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Хлебопечка
  • Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед

Хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами очень ароматный, мягкий и вкусный! Хлеб получается очень пышным и у меня для него оказалась мала хлебопечка. Он так и норовил из нее выпрыгнуть, упирался в крышку. В следующий раз немного уменьшу количество жидкости и муки. А так в целом хлеб очень хорош, прекрасный мякиш, запах, за ужином полбуханки как не бывало.

Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт обезьяньего хлеба с травами и чесноком. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Вода теплая 240
  • Рассол оливковый 120 мл
  • Мука пшеничная 600 г
  • Итальянские травы 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Брынза 60 г
  • Маслины 50 г
  • Масло сливочное 80 г

Приготовление

  1. В ведро хлебопечки налить оливковый рассол, у меня его было 120 мл, остальную жидкость я взяла молочную сыворотку немного ее подогрев. Можно использовать воду или кефир. Растопить сливочное масло и также добавить его в ведро.

  2. Просеять всю муку. Разложить по углам соль, сахар и итальянские травы. В центр насыпать дрожжи.

    хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке. Шаг 2
  3. Выставить основной режим, вес 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.

    хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке. Шаг 3
  4. Маслины нарезать колечками, а брынзу кубиками.

    хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке. Шаг 4
  5. Когда прозвучит звуковой сигнал, всыпать маслины и брынзу в тесто.

    хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке. Шаг 5
  6. Остудить готовый хлеб на решетке, затем нарезать. Приятного аппетита!

    хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую хлеб светофор. Должно быть вкусно.

Рецепт хлеба с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке

Фото хлеба с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Кельмик Вика
Кельмик Вика

Привет!
Я не ем хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ksyusha
ksyusha

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Четверг Лиза
Четверг Лиза

Муж не любит хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке, а тут увидев это чудо попросил положить ему хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Безкровная Люда
Безкровная Люда

Как вкусно! Я полюбила хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Файзрахманова Саша
Файзрахманова Саша

Хлеб с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

entent
entent

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

orimu
orimu

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/khleb/khleb-na-rassole-s-syrom-i-chesnokom-v-khlebopechke, тоже очень понравилось.

oficera
oficera

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Дария Мамыкина
Дария Мамыкина

Спасибо за рецепт хлеба с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Юля Аксенченко
Юля Аксенченко

Спасибо, Саша!
Ваш рецепт хлеба с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке всё-таки самый лучший из всех!

katsuro_94
katsuro_94

Уверена маме понравится
все любители хлеба с маслинами, брынзой и итальянскими травами в хлебопечке оценили!