Хлеб с укропом

Рецепт от: Щедрина Анюша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Авторская

Как ты думаешь, что будет, если добавить укроп в хлеб?

Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба с укропом, луком, чесноком и чили. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Мука - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 4 ст.л.
  • Сметана - 100 г
  • Дрожжи - 40 г
  • Сливочное масло - 70 г
  • Укроп - 20 г
  • Лук-шалот - 2 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Кунжут - 2 ст.л.
  • Соль - 5 г

Приготовление

  1. Вспомним традиции наших предков. Испечем свой собственный домашний хлеб! Тем более, это в последнее время стало очень модно И дело не только в следовании модным тенденциям. Никто ж спорить не будет, что домашняя еда в разу вкуснее покупной, магазинной.

  2. Проще всего, конечно же, пользоваться хлебопечкой. Но если у вас нет этого чуда техники, не отчаивайтесь! Для этого подойдет и обыкновенная духовка, и даже микроволновая печь! В ней-то мы и будем печь хлеб с укропом.

  3. Разогреваем на полной мощности секунд 30 молоко с сахаром. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем половину муки, замешиваем опару и ставим в теплое место минут на 10. В этом время мелко рубим укроп и лук-шалот. Топим сливочное масло на полной мощности и вливаем его в опару. Добавляем зелень, сметану, яйца, оставшуюся муку, соль и тщательно вымешиваем тесто. Чтобы тесто расстоялось, ставим его накрытым в микроволновку на полминуты. Второй раз вымешиваем тесто.

  4. Форму смазываем маслом, вываливаем в нее тесто, посыпаем кунжутом, ставим на полминуты на среднюю мощность. Вынимаем из печи и ждем 5 минут. Эту операцию повторяем дважды. Затем выпекаем хлеб минут 10 на средней мощности и еще 3 на полной. Хлеб готов:)

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую дарницкий хлеб. Должно быть вкусно.

Рецепт хлеба с укропом

Фото хлеба с укропом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Куденко Даша
Куденко Даша

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хлеб с укропом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

dianova_80
dianova_80

Настя, спасибо за рецепт!

valentina
valentina

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Большое спасибо!!!
У Щедрина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Ольшанская Ярина
Ольшанская Ярина

Щедрина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Кочнева Полина
Кочнева Полина

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт хлеба с укропом!

endonesu
endonesu

Девочки, давайте поговорим про ситный хлеб. Сегодня приготовила, понравилось.

khokhlacheva_95
khokhlacheva_95

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

nyuta95
nyuta95

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на хлеб с укропом, если бы не доверяла рецептам Щедрина на все 100%.

katya
katya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Краснов Роза
Краснов Роза

Щедрина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Колкова Яся
Колкова Яся

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

lassollut
lassollut

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от хлеба с укропом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

nondis
nondis

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт хлеба с укропом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!