Картофельно-овсяной хлеб

Рецепт от: Каронская Арина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Авторская

Необычайно мягкий и нежно-вкусный хлеб, вкусный и ароматный, невозможно удержаться и не съесть кусочек ароматного хлеба с маслицем, попробуйте и вы поймете что я на 100% права.

Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт серого хлеба. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • семена - 50 г
  • мак - 2 ст.л.
  • вода - 120 мл
  • соль - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • дрожжи свежие - 15 ч.л.
  • мука - 350 г

Приготовление

  1. сделать опару-3ч. л.муки смешать с дрожжами, добавить сахар и 1ст. л. воды, перемешать и поставить на подход

  2. в картофельное пюре добавить подошедшую опару и хорошо перемешать

    картофельно-овсяной хлеб. Шаг 2
  3. добавить воду, соль перемешать....овсяные хлопья залить кипятком и настоять 5мин, добавить в мисочку с опарой и пюре, хорошенько перемешать и оставить постоять на 5мин

    картофельно-овсяной хлеб. Шаг 3
  4. проварить семена льна на огне пару минут, добавить их к остальной массе, добавить мак и масло, добавить частями муку и вымесить мягкое тесто-оно будет липкое-это так и нужно, припылите мукой и оставте на 30мин

    картофельно-овсяной хлеб. Шаг 4
  5. тесто подошло, обмять слегка его

    картофельно-овсяной хлеб. Шаг 5
  6. и переложить в смазанную форму

    картофельно-овсяной хлеб. Шаг 6
  7. оставить на подход в теплом месте на 1-1.5часа чтобы тесто увеличилось в обьеме вдвое, выпекать при т.190 около 35-40мин, сверху можно присыпать маком

    картофельно-овсяной хлеб. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую дарницкий хлеб. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельно-овсяного хлеб

Фото картофельно-овсяного хлеб.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Саша Стеблина
Саша Стеблина

Каронская, замечательный рецепт картофельно-овсяного хлеб!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Оля Пунцагина
Оля Пунцагина

Приготовила картофельно-овсяной хлеб-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Заславец Алена
Заславец Алена

Сейчас пойду готовить)))

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Спасибо, сегодня же приготовлю!

nadezhda99
nadezhda99

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Шмакова Зоя
Шмакова Зоя

Спасибо за рецепт. ирландский хлеб пробовала, а картофельно-овсяной хлеб еще никогда.

Нарожная Ланка
Нарожная Ланка

Кульно

Ибатуллина Алена
Ибатуллина Алена

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Ярослава Мирошниченко
Ярослава Мирошниченко

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

sasha95
sasha95

Круто

anulya
anulya

Каронская, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

catedes
catedes

Сделала картофельно-овсяной хлеб впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!