Йогуртовый кекс с клубникой

Рецепт от: odsotonsi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Очень простой домашний кекс, может быть испечен с любой свежей ягодой. У меня еще осталось немного клубники.

Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса столичного. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • мука - 200 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 120 г
  • йогурт - 150 мл
  • сахар ванильный - 8 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • клубника - 150 г

Приготовление

  1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По одному вбить яйца.

  2. Добавить йогурт.

    йогуртовый кекс с клубникой. Шаг 2
  3. Просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли.

    йогуртовый кекс с клубникой. Шаг 3
  4. Если ягода крупная, порезать на части, мелкую можно не резать, добавить в тесто.

    йогуртовый кекс с клубникой. Шаг 4
  5. Аккуратно перемешать, выложить в форму для выпечки.

    йогуртовый кекс с клубникой. Шаг 5
  6. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 С духовке на среднем уровне 40 45 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

    йогуртовый кекс с клубникой. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс на сметане. Должно быть вкусно.

Рецепт йогуртового кекса с клубникой

Фото йогуртового кекса с клубникой.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Нюта Шилибиева
Нюта Шилибиева

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Сижу сейчас, доедаю йогуртовый кекс с клубникой.
Очень вкусно, мне понравилось.

Зелинская Дария
Зелинская Дария

Спасибо, odsotonsi!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим йогуртовый кекс с клубникой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Хлыстова Диана
Хлыстова Диана

Йогуртовый кекс с клубникой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

vera
vera

Забрала в закладки кекс из тыквы с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Лаймова Ириша
Лаймова Ириша

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я йогуртовый кекс с клубникой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

engathate1981
engathate1981

Сделала по вашему рецепту йогуртовый кекс с клубникой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

risherise
risherise

Odsotonsi, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается йогуртовый кекс с клубникой!!!
Буду делать 3-й раз!

marta
marta

Odsotonsi, рецепт йогуртового кекса с клубникой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!