Кекс свердловский
Рецепт от: Анастасия Пономарева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 740 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса на сметане. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 200 г
- Маргарин 130 г
- Сахар 110 г
- Сгущенное молоко 85 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Изюм 130 г
- Сладкое вино 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление
-
Сначала взбиваем маргарин с сахаром в пышную массу. После, продолжая взбивать, подливаем сгущенку. Затем вбиваем яйца (по одному), тщательно взбивая после каждого. Затем в эту смесь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошенько размешиваем. Добавляем в тесто вино и изюм. Перемешиваем.
-
Форму (20 см в диаметре или меньше) смазать маслом и присыпать мукой. Духовку разогреваем до 150-170 градусов. Выпекать около часа (до сухой спички). Затем хорошо остудить.
-
Для сиропа: 60 грамм сахара смешать с 25 граммами воды. Дождаться полного растворения сахара. Проварить примерно минуту. Слегка остудить и полить кекс.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс из кабачка. Должно быть вкусно.
Фото кекса свердловского.
Кекс заварной
Кексы
Кекс с грушей
Кексы
Кекс Мазурка
Кексы
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня кекс свердловский.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Обязательно попробую кекс свердловский, это вкусно.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Готовила кекс свердловский много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Прекрасный рецепт кекс свердловский!
Лучше делать кекс свердловский строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: кекс, но теперь можно попробовать приготовить и кекс свердловский.
Какой замечательный рецепт кекса свердловского - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
кекс свердловский-это моя мечта!)))
Спасибо огромное за рецепт кекса свердловского!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Очень вкусно! Люблю кекс свердловский!
Рецепт интересный.
Попробую!
Готовила вчера кекса свердловского по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мамин кекс
Кексы
Кекс
Кексы