Карамельный чизкейк без выпечки

Рецепт от: atseras

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 587 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится на основе обычной сгущенки, получается очень вкусно и аппетитно!

Любителям чизкейков рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка без выпечки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Печенье — 250 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сливки — 1/2 ст.л.
  • Желатин — 1/2 ст.л.
  • Сыр творожный — 750 г
  • Сахар коричневый — 200 г
  • Молоко сгущеное — 1 шт. (банка)
  • Миндаль — По вкусу

Приготовление

  1. Форму для чизкейка смажьте маслом. Печенье измельчите и добавьте растопленное масло.

  2. Хорошо перемешайте, можно в блендере.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 2
  3. Полученную смесь выложите в форму, сделайте бортики, а затем уберите в холодильник на 30 минут. Желатин замочите в сливках.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 3
  4. Взбейте творожный сыр с сахаром до однородности.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 4
  5. Разогрейте в кастрюле: сгущенное молоко, 45 г сахара и 40 г масла. Огонь мелкий.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 5
  6. Доведите до кипения, помешивая.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 6
  7. минут проварите.

  8. Добавьте остывший желатин, перемешайте. Затем кладем карамель, но сильно не перемешиваем.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 8
  9. Полученную массу выкладываем на основу. Помещаем форму с чизкейком в холодильник на 4 часа.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 9
  10. Украсить можно жареным миндалем.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 11

На заметку

Перед вами классический рецепт приготовления карамельного чизкейка без выпечки. Готовится он не очень долго, дольше всего его придется подержать в холодильнике, чтобы как следует застыл. На это, как правило, уходит 4-5 часов. Чизкейк можно украсить жареными орешками, я украсил миндалем. Хорошего вам дня!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую классический чизкейк без выпечки. Должно быть вкусно.

Рецепт карамельного чизкейка без выпечки

Фото карамельного чизкейка без выпечки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ilowhelse
ilowhelse

И это вправду весьма необычный рецепт.

missoron
missoron

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

anyuta86
anyuta86

Хороший рецепт!!!

atolilol2002
atolilol2002

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

karolina79
karolina79

Мы тоже недавно первый раз делали карамельный чизкейк без выпечки.

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Atseras, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
карамельный чизкейк без выпечки — вкуснятина!

endongot
endongot

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

engathate1981
engathate1981

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю чизкейк без выпечки с клубникой vkusnoprigotovim.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-bez-vypechki-s-klubnikoi.

Ася Берневек
Ася Берневек

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

washu
washu

Некоторое время назад готовила карамельный чизкейк без выпечки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

padedya
padedya

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Смертина Арина
Смертина Арина

Первый раз делала карамельный чизкейк без выпечки.
получилось то, что нужно!

ebadirya1995
ebadirya1995

Спасибочки
как раз собралась делать карамельный чизкейк без выпечки

elizaveta98
elizaveta98

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Снежанна Спажева
Снежанна Спажева

Приготовила вкусно