Чизкейк с гранатом, малиной и ежевикой

Рецепт от: iraif1998

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 461 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям чизкейков рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка с белым шоколадом и малиной. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • сыр сливочный 800 г
  • ежевика 200 г
  • малина 200 г
  • гранат 200 г
  • масло сливочное 110 г
  • яйца 4 шт.
  • печенье (крошка) 3 стак.
  • сахар 1,5 стак.
  • молоко 1/4 стак.
  • мука 3 ст.л.
  • вода 2 ст.л.
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • ванилин 1 ч.л.

Приготовление

  1. Печенье измельчить в крошку, смешать блендером со сливочным маслом и сахаром. Переложить массу на дно формы для выпечки, разровнять и утрамбовать, убрать в холодильник.

  2. Положить в подходящую посуду муку, сливочный сыр и сахар, взбить в течение трех минут. Добавить яйца, влить молоко, всыпать ванилин, лимонную цедру, взбить до однородного состояния (2-3 минуты).

  3. Достать форму с основой десерта, выложить на нее и разровнять сливочную смесь, отправить на треть часа в духовку с температурой примерно в 180 градусов. Снизить температуру на 60 градусов и выпекать еще полчаса. Выключить нагрев, дать десерту остыть, поставить в холодильник.

  4. Сложить в кастрюлю ягоды малины, ежевики, зерна граната, засыпать сахаром, влить немного воды. Нагреть все на среднем огне, готовить треть часа до сгущения смеси. Выложить на хорошо остывший десерт охлажденную смесь из ягод. Чизкейк с гранатом, малиной и ежевикой готов!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом. Должно быть вкусно.

Рецепт чизкейка с гранатом, малиной и ежевикой

Фото чизкейка с гранатом, малиной и ежевикой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alesya96
alesya96

Спасибо за угощение, буду пробовать

marianna78
marianna78

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта чизкейк с гранатом, малиной и ежевикой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tomara
tomara

Изумительно вкусно…

emyed
emyed

Прикольный рецепт

Нацык Полли
Нацык Полли

Я выбрала чизкейк с гранатом, малиной и ежевикой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

lyusi
lyusi

Попробуйте http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-malinoi. Очень хороший рецепт!!

sirokha_84
sirokha_84

Спасибо, iraif1998, за помощь!
Мой муж очень любит чизкейк с гранатом, малиной и ежевикой.