Закусочные булочки с сыром и зеленью
Рецепт от: IB1ZA
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Эти булочки станут отличной заменой обычному хлебу из магазина. Они не только прекрасно подойдут к обеду с тарелочкой супа, но и станут коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ароматные и вкусные!
Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек-рулетиков с творогом и зеленью. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука пшеничная — 250 г (цельнозерновая)
- Кефир — 170-180 мл
- Зелень — 20 г (укропа, петрушки)
- Сыр — 50-60 г
- Соль — 0,5 ч.л. (если у вас соленый сыр, кладите соли меньше)
- Сахар — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Оливковое масло — 4 ст.л.
Приготовление
-
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.
-
В миску с мукой всыпаем соль, молотый черный перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
-
Добавляем оливковое масло и размешиваем.
-
Добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый на терке сыр. Перемешаем.
-
И вливаем кефир или простоквашу, количество регулируйте сами, ведь мука всегда разная. И лучше, если кефир будет комнатной температуры.
-
Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму.
-
Слегка смазываем руки маслом и формируем 15-16 небольших булочек. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Аромат на кухне бесподобный:)
На заметку
Такие булочки станут отличной альтернативой покупному хлебу. Когда близится время обеда, а в доме ни кусочка хлеба, быстренько замесите тесто на такие булочки и ваши родные будут очень довольны. А еще такие булочки очень быстро исчезают даже с праздничного стола. Заинтересовались? Рассказываю, как приготовить закусочные булочки с сыром и зеленью.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пшеничные булочки. Должно быть вкусно.
Фото закусочных булочек с сыром и зеленью.
Булочки с колбасным сыром
Булочки
Испанские булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт закусочных булочек с сыром и зеленью!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить закусочные булочки с сыром и зеленью - очень вкусно!!!
Просто замечательно…
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Блюдо просто супер, готовила закусочные булочки с сыром и зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вкуснее чем vkusnoprigotovim.ru/vypechka/bulochki/ispanskie-bulochki?
IB1ZA!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
IB1ZA, спасибо огромное за рецепт закусочных булочек с сыром и зеленью!
делаю уже 5-й раз!
Огромное спс за рецептик!!! =)
IB1ZA, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Закусочные булочки с сыром и зеленью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Закусочные булочки с сыром и зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Оооочень вкусно получилось
Яблочные булочки
Булочки
Булочки Ассорти
Булочки