Чесночно-розмариновые булочки с беконом и сыром

Рецепт от: Анна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 1229 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень ароматные и вкусные булочки! Я выпекала их для удобства в форме для маффинов.

Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек с колбасным сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • мука 240 г
  • сахар 2 ст.л.
  • соль щепотка
  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • яйцо 1 шт. (маленькое)
  • масло оливковое 30 мл
  • молоко 125 мл
  • тоненьких полосок бекона 12 шт.
  • тёртый сыр
  • масло оливковое 1cт. ложка
  • рубленного розмарина 1 ст.л.
  • чеснок 1 долька
  • соль
  • желток 1 шт

Приготовление

  1. Для теста смешать просеянную муку с сахаром, солью, дрожжами. Добавить слегка теплое молоко, яйцо, растительное масло и хорошо вымесить тесто (я воспользовалась миксером с насадками - крючками) в течении 10 -15 минут. Готовое тесто оставить подниматься на 1 - 1,5 часа, затем обмять хорошо, сформировать " колбаску" и разделить ее на 12 частей. Каждый кусочек теста размять руками в овальную лепешку, положить на нее кусочек бекона, тертый сыр и свернуть рулетиком. Рулетики поставить вертикально в cмазанную маслом форму для маффинов и слегка приплюснуть сверху. (Это просто один вариант - можно придумать и другую форму). Оставить булочки "подходить " еще минут на 20.. Для смазки смешать яичный желток, оливковое масло, маленькую щепотку соли, мелко рубленный розмарин и выдавить туда дольку чеснока. Этой смесью смазать булочки и поставить выпекать в разогретую до 170 C духовку до зарумянивания. Приятного аппетита

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую закусочные булочки с сыром и зеленью. Должно быть вкусно.

Рецепт чесночно-розмариновых булочки с беконом и сыром

Фото чесночно-розмариновых булочки с беконом и сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Нацык Полли
Нацык Полли

Какая вкусняшка!

ongangi
ongangi

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

svidlova_87
svidlova_87

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ira
ira

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Ксюха Ухватова
Ксюха Ухватова

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила булочки к завтраку, мужу очень понравилось.

yoticeyh1982
yoticeyh1982

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Медуница Олеся
Медуница Олеся

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

sachenok_91
sachenok_91

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

dasha
dasha

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

tedonder
tedonder

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Боговская Рита
Боговская Рита

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить чесночно-розмариновые булочки с беконом и сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!