Картофельные булочки из картофельного пюре
Рецепт от: kassovits_91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Авторская
Замечательные булочки из остатков картофельного пюре, пекутся всего 15-20 минут. Тесто быстрое, без дрожжей. Такие булочки можно подать с чаем или молоком. Можно разрезать на 2 половинки и смазать маслом и вареньем, если хотите, или подать к супу вместо хлеба (булочки почти несладкие).
Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт пшеничных булочек. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- 2 1/2 стак. (350 г) муки
- 2 ст.л. (20 г) разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- 4 ст.л. (50 г) сахара
- 50 г холодного сливочного масла или маргарина
- 1 1/2 стак. (350 г) картофельного пюре
- 1 яйцо, взбить
- 5 ст.л. (80 мл) холодной воды
- 5 ст.л. (80 мл) молока
- 2 ст.л. молока, для смазки верха
Приготовление
-
Установить температуру духовки на 230 С.
-
Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Быстро натереть в муку холодное сливочное масло или маргарин (на крупной терке). Перетереть вилкой или руками до получения рассыпчатой смеси. Добавить картофельное пюре, перемешать вилкой. Влить яйцо, воду и молоко. Перемешать все вилкой.
-
Переложить тесто на присыпанный мукой стол, месить 6-8 раз, пока тесто не станет однородным. Сплюснуть в пласт 2 см толщиной, вырезать кружочки (формочкой или бокалом). Выложить на сухой противень, верх смазать молоком.
-
Печь в разогретой до 230 С духовке 15-20 минут, до золотистого низа.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ватрушки картофельные с курицей. Должно быть вкусно.
Фото картофельных булочек из картофельного пюре.
Булочки брецель
Булочки
Венские булочки
Булочки
Сладкие булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картофельные булочки из картофельного пюре не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельные булочки из картофельного пюре!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, kassovits_91!
Ваш рецепт картофельных булочек из картофельного пюре всё-таки самый лучший из всех!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ой! Что я нашла - тыквенные булочки!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
А реально это кто-нибудь готовил?
Картофельные булочки из картофельного пюре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Старый добрый рецепт.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Kassovits_91, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Булочки сырные
Булочки
Сырные булочки
Булочки