Блины с семгой и красной икрой

Рецепт от: Татьяна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт постных блинов. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • молоко коровье 500 мл
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 2 стак.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • масло постное 50 г
  • семга (слабосоленая, филе) 150 г
  • сыр 100 г
  • икра красная 100 г

Приготовление

  1. Для приготовления блинчиков взбить яйца с сахаром и солью, добавить 0,5 стакана молока, муку и опять все взбить до однородной массы, затем добавить остальное молоко, растительное масло и еще раз все перемешать. На смазанной маслом горячей сковороде испечь тонкие блинчики.

  2. Рыбу порезать на очень тонкие ломтики.

  3. Для блинчиков с семгой готовый блин по всей поверхности смазать 2 ч. л. сыра, на сыр выложить нарезанную рыбу с небольшим расстоянием друг от друга. Блин свернуть трубочкой и нарезать по диагонали на кусочки толщиной примерно 2 см.

  4. Для блинчиков с икрой блин разрезать пополам, каждую половинку сложить в 3 слоя по длинной стороне блина, свернуть блин в трубочку. На каждый "пенечек" положить по 1 ч. л. икры.

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречневые блины. Должно быть вкусно.

Рецепт блинов с семгой и красной икрой

Фото блинов с семгой и красной икрой.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
owlisi
owlisi

Татьяна, большое спасибо за рецепт блинов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lida
lida

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Уверена маме понравится
все любители блинов оценили!

timonteeva_90
timonteeva_90

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вкусные блины готовить...

trutneva_92
trutneva_92

Девочки посоветовали новый рецепт вкусных блинов. Очень хочется попробовать.

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Спасибо, замечательный рецептик, блины класс!

lizaveta
lizaveta

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)