Блины из прокисшего молока
Рецепт от: Дина Резникова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 402 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На праздничный стол, Масленица
Сколько хозяек, столько и рецептов блинов. Расскажу и свой, как приготовить блины из прокисшего молока. Их можно сделать заранее, завернуть в них начинку или подать просто так, без начинки.
Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов морковных. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1-2 ст.л.
- Вода — 200 мл
- Сода — 0,5 ч.л.
- Кислое молоко — 200-230 мл
- Мука — 150-170 г
- Растительное масло — По вкусу
Приготовление
-
В миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар. Теплую воду смешайте с содой и влейте к яйцам, перемешайте, затем влейте прокисшее молоко.
-
Просейте муку прямо в миску, влейте 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте содержимое.
-
Оставьте тесто на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом, зачерпните половником тесто и вылейте на разогретую поверхность.
-
Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
На заметку
Для детей можно сделать блинчики с творогом, с фруктами, с шоколадом. А взрослым больше понравятся блинчики с мясом, с грибами и картошкой, с красной рыбкой или с икрой. Блины можно сделать на фуршет, на праздничный стол или к ужину. Их можно заморозить, если сделали большую порцию или съесть сразу.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую блины заварные. Должно быть вкусно.
Фото блинов из прокисшего молока.
Английские блины
Блины
Субботние блины
Блины
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить блинчики на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что блинчики — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила блинчики.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вкусные блины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт блинов мой любимый!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вкусных блинов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Блины vkusnoprigotovim.ru/vypechka/bliny/bliny-iz-kartofelya готовила, а блинчики еще нет. Надо попробовать.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Блины в дырочку
Блины
Блины с фаршем
Блины