Блины из батата с маринованным лососем

Рецепт от: gogoleva_95

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Запекать
  • Повод: Новый Год

Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов морковных. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Лосось 6 ломтиков
  • Мука пшеничная 50 г
  • Сливки (охлажденные) 200 мл
  • Батат (сладкий картофель) 250 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Яйца куриные (белок) 1 шт.
  • Йогурт (натуральный) 4 ч.л.
  • Молоко 150 мл
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль
  • Перец

Приготовление

  1. Батат варите в течение 30 минут в кипящей подсоленной воде.

  2. Затем очистите и приготовьте из него пюре.

  3. Добавьте муку, яйца, йогурт и молоко, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте взбитый белок.

  4. Растопите немного масла на сковороде для выпекания блинов, поджарьте блин до золотистой корочки с обеих сторон.

  5. Не забудьте, прежде чем начать печь очередной блин, смазывать маслом сковороду.

  6. Готовые блины держите в тепле.

  7. Охлажденные сливки взбейте, посолите и поперчите.

  8. Разложите блины по тарелкам и украсьте ломтиками лосося, взбитыми сливками и, если будет желание, красной икрой.

На заметку

Блины из батата с маринованным лососем

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую блины заварные. Должно быть вкусно.

Рецепт блинов из батата с маринованным лососем

Фото блинов из батата с маринованным лососем.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
nina76
nina76

Gogoleva_95, рецепт замечательный, спасибо!

Шоломицкая Алена
Шоломицкая Алена

Спасибо за рецепт!
теперь вкусные блины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

maksimchuk_81
maksimchuk_81

Получилось отменно!
gogoleva_95, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ekimedin
ekimedin

Это реально наслаждение

yuliya
yuliya

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Морар Мэри
Морар Мэри

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе блины в коллекцию рецептов.

anyusha71
anyusha71

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится блины.

Морар Мэри
Морар Мэри

Блинчики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

missoron
missoron

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Вера Завертайло
Вера Завертайло

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Труханова Тоня
Труханова Тоня

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Боговская Рита
Боговская Рита

Прикольно, но сложновато для меня(

lyuda93
lyuda93

Спасибо большое за замечательный рецепт блинов.

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Ткачук Зинка
Ткачук Зинка

Ой, gogoleva_95.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

inna83
inna83

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

masha73
masha73

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вкусные блины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D