Суп пюре из кольраби с морскими гребешками

Рецепт от: inna84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед

Иногда хочется чего-то нового)

Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из вешенок. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • капуста кольраби 300 г
  • картофель 300 г
  • сельдерей черешковый 50 г
  • лук репчатый 50 г
  • сливки 200 г
  • вода 500 г
  • морские гребешки 500 г
  • соль и перец 30 г

Приготовление

  1. овощи вымыть, очистить. крупно порезать и сложить в кастрюлю. залить водой так чтобы она примерно на 1-1,5см покрывала овощи. варить до готовности.

  2. когда овощи сварятся, огонь убрать до минимума и не снимая с огня посолить по вкусу, добавить сливки и разбить в пюре погружным блендером. прогреть минут 5, постоянно помешивая. не давать активно кипеть.

    суп пюре из кольраби с морскими гребешками. Шаг 2
  3. морские гребешки обжарить отдельно на растительном масле, 3минуты. налить в тарелку суп, и положить морские гребешки, взрослым можно посыпать молотым черным перцем. хорошо идет с гренками и хлебцами

    суп пюре из кольраби с морскими гребешками. Шаг 3

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре капучино. Должно быть вкусно.

Рецепт супа пюре из кольраби с морскими гребешками

Фото супа пюре из кольраби с морскими гребешками.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
laktina_76
laktina_76

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Червенко Алиса
Червенко Алиса

Очень понравился состав супа пюре из кольраби с морскими гребешками, все отлично должно сочетаться!

Богородская Анюта
Богородская Анюта

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dariya
dariya

Не умею готовить в принципе вообще, а суп пюре из кольраби с морскими гребешками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп пюре из кольраби с морскими гребешками съели за один присест!

redis
redis

Яхууу)))наконец то закончила суп пюре из кольраби с морскими гребешками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Фунтякова Нина
Фунтякова Нина

Inna84, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

asastarof1996
asastarof1996

А что вы думаете о супе-пюре тыквенном?

edsed1987
edsed1987

Inna84, спасибо за рецепт супа пюре из кольраби с морскими гребешками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

rita
rita

Вкусно)) меня захвалили

yuliya81
yuliya81

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп пюре из кольраби с морскими гребешками суперрр!!!

katarina74
katarina74

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Тоня Богачёва
Тоня Богачёва

Inna84, огромное спасибо за суп пюре из кольраби с морскими гребешками!
Получилось с первого раза.

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Сегодня приготовила суп пюре из кольраби с морскими гребешками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lalyascun1996
lalyascun1996

Спасибо, inna84!

uteses
uteses

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

yuliya81
yuliya81

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Яневич Лида
Яневич Лида

Inna84!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))