Рецепт от: cunelalee
Предлагаю разнообразить традиционную закуску-заготовку на зиму, сделав ее еще сытнее или даже превратив в полноценное блюдо. Обратите внимание на рецепт приготовления солянки с рисом.
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт супа солянка. Очень даже ничего.
Хочу сразу обратить ваше внимание, что классический рецепт в данном случае может быть изменен, и солянка с рисом в домашних условиях может быть как с грибами или баклажанами, так и без них: все зависит от ваших вкусовых предпочтений. 1. Для начала подготовьте большую емкость, в которой будут тушиться овощи: это могут быть кастрюля или таз. Налейте туда растительное масло, поставьте емкость на огонь.
Луковицы очистите и нарежьте мелкими кубиками или тонкими полукольцами. Отправьте в масло и слегка обжарьте. 3. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Выложите к луку, перемешайте. 4. Нашинкуйте капусту достаточно мелко, тоже отправьте к овощам. 5. Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте в кастрюлю. 6. Всыпьте соль, сахар, при желании добавьте лавровый лист. 7. Оставьте томиться на медленном огне примерно на 1 час, периодически помешивая. 8. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности. Добавьте к овощам и тушите еще минут 15. 9. В данном рецепте приготовления солянки с рисом грибы не используются, однако если вы решили их положить, тогда сперва отварите их (минут 15), а затем тушите с овощами (еще минут 20).10. За 5 минут до конца процесса влейте уксус и еще раз как следует перемешайте. 11. Раскладывайте горячую солянку по стерилизованным банкам, закрывайте крышками. Затем баночки укутайте и оставьте в тепле, пока полностью не остынут. Вот и весь простой рецепт солянки с рисом. Зимой такая заготовка будет очень кстати.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую солянку мясную. Должно быть вкусно.
Солянка из грибов
Солянка
Солянка овощная
Солянка
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Cunelalee, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт солянки с рисом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую солянку из свинины приготовить.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала солянку с рисом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Мы тоже недавно первый раз делали солянку с рисом.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо вам, cunelalee, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для солянки с рисом уже имеются в наличии.
Старый добрый рецепт.
Ой, cunelalee.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Cunelalee!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Брависсимо!
Какая красота…
Какая у Вас Фантазия!!!
Солянка на зиму
Солянка
Мясная солянка
Солянка