Солянка из опят с капустой
Рецепт от: oromyo
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ярче на вкус и внешний вид. Таким обедом гости точно будут довольны. Приятного аппетита!
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбной солянки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Капуста — 500 г
- Опята свежие — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
Приготовление
-
Шинкуем капусту достаточно мелко острым ножом.
-
Складываем в кастрюлю, приправляем солью, разминаем руками. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла и полстакана воды. Тушим 10 мин
-
Мелко нарезаем очищенные лук и морковь. Обжариваем овощи на сковороде.
-
Смешиваем с капустой содержимое сковороды.
-
Промываем опята, мелкие не режем, крупные можно разрезать на пару частей. Выкладываем на сковороду с маслом, солим, жарим до готового состояния.
-
Выкладываем грибочки в кастрюлю, тушим 20 минут. Пробуем на соль и досаливаем по вкусу. Солянку можно кушать!
На заметку
Пряности в данное блюдо можно добавить по вкусу. Но все-таки не следует ими злоупотреблять. Хватит обычного молотого перца. Тогда вкус и аромат опят не перебьется и сохранится в первозданном виде.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую солянку картофельную с квашеной капустой. Должно быть вкусно.
Фото солянки из опят с капустой.
Солянка из грибов
Солянка
Солянка из опят
Солянка
Комментарии к рецепту
Oromyo, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от солянки из опят с капустой!
Как вкусно! Я полюбила солянку из опят с капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Приготовила солянку из опят с капустой.
Обалденно вкусно!
Oromyo, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт солянки из опят с капустой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
И от меня вот ссылка на солянку сборную мясную с капустой.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Какая красота…
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Хороший рецепт!!!
Очень вкусный рецепт солянки из опят с капустой, буду рада воспользоваться рецептом.
Вкус солянки из опят с капустой просто потрясающий!
Будем повторять.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Солянка Сытная
Солянка
Суп солянка
Солянка