Солянка сытная
Рецепт от: edenger1991
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Русская
Этот густой и невероятно ароматный суп согреет и насытит вас прохладным, дождливым днем. А помидоры в собственном соку Помидорка отлично дополняют солянку, подчеркивают вкус копченостей и придают томатную кислинку, необходимую в этом супе.
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки из капусты. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- картофель - 4 шт.
- ветчина - 100 г
- куриные грудки копченые - 1 шт.
- сардельки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- огурцы соленые - 3 шт.
- помидоры в собственном соку «Помидорка» - 1 банка
- оливки зеленые - ½ банки
- соль - 1 ч.л.
- сахар - по вкусу
- перец острый - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- рассол - 1 стак.
Приготовление
-
Картофель почистим и крупно нарежем, зальем водой, чтобы она прикрыла его. Поставим вариться, важно сварить его до полуготовности.
-
Для солянки возьмем разные мясо-колбасные продукты, чем разнообразнее состав, тем вкуснее. У меня свиная сарделька, копченая куриная грудка и ветчина. Нарежем кусочками.
-
На сковороде припустим нарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавим мясопродукты и обжарим до золотистого цвета.
-
С помидоров в собственном соку Помидорка снимем кожицу, нарежем и добавим к мясопродуктам. Немного потушим.
-
Соленые огурцы нарежем и кладем в сковороду.
-
Вольем в сковороду огуречный рассол или воду и потушим минут 5 7.
-
Картофель сварился до полуготовности. Выкладываем содержимое сковороды к картофелю и продолжаем варить до полной готовности картофеля. Выравниваем вкус солью и сахаром. Поперчим.
-
За 5 минут до готовности в кастрюлю кладем оливки (или маслины). Подаем со сметаной и ломтиком лимона.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп солянка. Должно быть вкусно.
Фото солянки сытной.
Солянка сборная
Солянка
Солянка из опят
Солянка
Солянка с рисом
Солянка
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю солянку сытную, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я давненько поглядываю на солянки сытной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Edenger1991, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Солянку сытную готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
солянку сытную у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Edenger1991, спасибо вам огромное!!!
солянка сытная супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Делала солянку сытную один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для vkusnoprigotovim.ru/supy/solyanka/solyanka-s-risom.
Как красиво!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Солянка мясная
Солянка
Солянка
Солянка