Печеночный суп

Рецепт от: Настя Зенченко

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 60 ккал
Кухня: Европейская

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса печеночного с сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

Куриная печень 500 г
Картофель 4 г
Лук 1 г
Морковь 1 шт.
Вода 3 л
Соль по вкусу

Приготовление

Печень промываем, режем на мелкие кусочки и кладем в холодную воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. До закипания бульон будет мутным, когда бульон закипит нужно снять накипь и у Вас получится прозрачный бульон.
Во время закипания бульона чистим и режим картофель на небольшие кубики.
Кладем картофель в кипящий бульон. Добавляем соль по вкусу.
Чистим морковь и лук, кладем их в бульон. После готовности бульона их можно вынуть.
Варим до готовности картофеля и печени.

На заметку

Вкусно с черным хлебом и нарезанным репчатым луком. Можно добавит немного майонеза.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированный печеночный рулет. Должно быть вкусно.

Фото печеночного супа.

Печеночный паштет с яблоками

Паштеты

Паштет печеночный с грибами

Паштеты

Домашний паштет печеночный

Паштеты

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт

Паштет печеночный

Паштеты

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lera74

Настя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

inenduclo

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Пантюхина Инка

Настя, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Рита Диденко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ademoscie

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп

Сенькина Ева

Хороший рецептик! :)

Корюкова Анюша

Подруги спрашивали о печеночном торте vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-rulet. Посоветуйте хороший рецепт.

nina76

Спасибочки за вкусняшку

khristina93

Настя, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа.

angelina

Я приготовила супчик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

gallon

Дорогая Настя!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

goltsman_81

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!