Вегетарианский овощной суп с геркулесом
Рецепт от: anastasiya96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Русская
Любителям овощного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 100 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 50 г
- Перец болгарский 50 г
- Геркулес 40 г
- Масло растительное 15 г
- Томатная паста 10 г
- Укроп 15 г
- Сельдерей 15 г
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Предлагаю вашему вниманию чудесный вегетарианский суп-гурме! Вкусный наваристый овощной суп не оставит равнодушным ни одного гурмана-любителя первых блюд!
-
К тому же, помимо необыкновенного вкуса, блюдо получается очень бюджетным.
-
Особенно зайдет "на ура" супчик в холодное время года.
-
Итак. Ставим литровую кастрюлю на огонь. Чистим и режем небольшими кубиками картофель. Опускаем его в кипяток. Вслед за ним отправляем геркулесовую крупу, сроком варки в 15 минут.
-
Параллельно пассеруем мелко нарезанный лук и нашинкованную на средней терке морковь, нарезанный сладкий перец в растительном масле вместе с томат-пастой (по желанию это может быть пюре из свежих помидоров). Разбавляем зажарку небольшим количеством кипятка.
-
Соединяем бульон с пассерованными овощами, солим, перчим по вкусу и добавляем зелень.
-
Все готово! Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной суп с вермишелью. Должно быть вкусно.
Фото вегетарианского овощной суп с геркулесом.
Китайский овощной суп
Овощной суп
Овощной суп с курицей
Овощной суп
Овощной суп без мяса
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вчера приготовила вегетарианский овощной суп с геркулесом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Добавила в закладки овощной суп с фрикадельками, чтобы потом не искать.
Anastasiya96, вегетарианский овощной суп с геркулесом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я теперь просто обязана приготовить вегетарианский овощной суп с геркулесом
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт вегетарианского овощной суп с геркулесом!
Для вегетарианского овощной суп с геркулесом вроде не сложно, можно попробовать.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вегетарианский овощной суп с геркулесом.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вегетарианский овощной суп с геркулесом получается здорово!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Первый раз делала вегетарианский овощной суп с геркулесом.
получилось то, что нужно!
Легкий овощной суп
Овощной суп
Суп овощной
Овощной суп