Овощной суп с кабачками
Рецепт от: lisa
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму легкость. А еще их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!
Любителям овощного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с имбирем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок — 1 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Вода — 800 мл
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Паприка — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Приготовление
-
Морковь с луком почистите, помойте и нарежьте соломкой и кубиками соответственно.
-
В кастрюле с толстым дном обжарьте морковь и лук до мягкости в масле. Затем влейте к ним воду и добавьте картофель. Варите суп 5 минут. Всыпьте соль.
-
Потом в суп добавьте кабачок, нарезанный кубиками. Варите все вместе 7 минут.
-
Помидоры ошпарьте, чтобы убрать кожицу. Нарежьте мякоть кубиками, а затем немного потомите ее на сковороде. Далее добавьте в суп вместе с перцем и паприкой.
-
Готовый суп приправьте по необходимости, добавьте петрушку. Приятного аппетита!
На заметку
Красивое и вкусное вегетарианское блюдо подойдет для Поста и низкокалорийного питания. Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить овощной суп с кабачками и помидорами. На его создание у вас уйдет не больше 30 минут. Сочетание продуктов подобрано идеально, лучше больше ничего не добавляйте.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной суп. Должно быть вкусно.
Фото овощного супа с кабачками.
Гречневый овощной суп
Овощной суп
Овощной суп с семгой
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lisa!!!
Старый добрый рецепт.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как вкусно! У меня муж любитель овощного супа с кабачками.
Овощной суп с кабачками — просто СУПЕР!!!
Пасибо тебе lisa.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Думаю, что-то похожее - овощной суп минестроне.
Lisa, спасибо большое, за вкусный превкусный овощной суп с кабачками!!!
Приготовила овощной суп с кабачками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Детский овощной суп
Овощной суп
Легкий овощной суп
Овощной суп