Овощной суп с куриными кнелями

Рецепт от: leleng

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 91 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Варить
Повод: Обед, Детский праздник

Очень вкусный и ароматный супчик!

Любителям овощного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

бульон 1 л
куриная грудинка 2 шт.
рис круглый 0.3 стак.
тыква 300 г
морковь средняя 1 шт.
луковица большая 1 шт.
яйцо 1 шт.
стебель сельдерея по вкусу
укроп свежий 1 пуч
соль и перец по вкусу
оливковое масло по вкусу

Приготовление

Через мясорубку с мелкой решеткой прокрутить куриное филе вместе с мелко порубленным луком.
Добавить яйцо, порубленный укроп. По вкусу посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180 С. Застелить противень бумагой для выпечки. При помощи двух ложек сформировать кнели и выложить на противень. Запекать 20 мин, до готовности.
Тыкву очистить и порезать кубиками, морковь натереть на терке или тоже порезать кубиками. На оливковом масле обжарить лук, затем добавить морковь и тыкву, если любите, то добавить порезанный стебель сельдерея. Обжарить все до полуготовности.
Затем влить в овощи бульон, довести до кипения и добавить рис. Варить до готовности риса. Суп снять с огня и оставить на 15 минут.
Суп разложить по тарелкам и в каждую добавить кнели и посыпать укропом. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной суп с вермишелью. Должно быть вкусно.

Фото овощного супа с куриными кнелями.

Средиземноморский овощной суп

Овощной суп

Овощной суп с баклажанами

Овощной суп

Овощной суп по-грузински

Овощной суп

Овощной суп с кабачками

Овощной суп

Овощной суп Минестроне

Овощной суп

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

moroz_80

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

oristathe

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Забродина Инга

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

arisha

Leleng!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

katarina80

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

nadezhda

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте vkusnoprigotovim.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-po-gruzinski.

Дварак Мила

А как здесь добавить рецепт в закладки?

vasilevski_72

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

diana88

Получилось отменно!
leleng, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

anyusha71

Приготовила.
Едим.
Но от овощного супа с куриными кнелями я ожидала бО'льшего!!!

airdj1980

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

maryina_77

Делала овощной суп с куриными кнелями только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Муру Надя

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Асанова Вера

Вкуснятина, даже нечего и добавить...