Овощной суп чили с нутом

Рецепт от: ade701996

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Домашняя

Нут богатейший белком и селеном продукт (и еще много витаминов и минералов), который к тому же содержит немного калорий. В пост блюда из бараньего гороха с успехом заменят мясные. К тому же такой согревающий густой суп спасет вас в холодную погоду и улучшит настроение!

Любителям овощного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • нут ТМ «Националь» - 150 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • перец чили сухой - 1 шт.
  • зелень рубленая - 1 ст.л.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук зеленый - 1 веточка
  • чеснок - 2 зубчика
  • вода - 500 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • картофель - 2 шт.

Приготовление

  1. Нут ТМ Националь заранее отварить согласно инструкции на упаковке.

  2. В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, морковь и перец болгарский около 5 7 минут.

    овощной суп чили с нутом. Шаг 2
  3. Картофель залить водой и поставить варить.

    овощной суп чили с нутом. Шаг 3
  4. К овощам добавтить томатную пасту и чили. Можно вместо сухого взять свежий перец. Готовить 5 минут.

    овощной суп чили с нутом. Шаг 4
  5. Острые овощи с томатом добавить к закипевшему картофелю. Посолить. Варить до готовности на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок и отваренный нут. Дать супу настояться минут 10 и подавать.

    овощной суп чили с нутом. Шаг 5
  6. При подаче присыпать суп чили рубленой зеленью и зеленым луком. Хорошего вам обеда!

    овощной суп чили с нутом. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной суп с вермишелью. Должно быть вкусно.

Рецепт овощного супа чили с нутом

Фото овощного супа чили с нутом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
chekurova_90
chekurova_90

УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной суп чили с нутом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Алеся Юдкина
Алеся Юдкина

Ade701996,:) очень аппетитное фото овощного супа чили с нутом

Вита Успенко
Вита Успенко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Доброго!
Сегодня приготовила овощной суп чили с нутом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

sushko_72
sushko_72

Спасибо, замечательный рецептик, овощной суп чили с нутом класс!

idombaim1971
idombaim1971

Сегодня приготовила впервые vkusnoprigotovim.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-frikadelkami. Низкий поклон автору рецепта.

Куденко Даша
Куденко Даша

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

nontishiu
nontishiu

Уже делала два раза получается обалденно.

korshunova_80
korshunova_80

Ade701996, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

undelatha
undelatha

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ofitit
ofitit

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю овощной суп чили с нутом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kordyukova_85
kordyukova_85

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tidadya2001
tidadya2001

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

dubovichenko_86
dubovichenko_86

+++,
муж в восторге))))))))))))

Успенко Ануля
Успенко Ануля

Ade701996, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощного супа чили с нутом.

esuinotri
esuinotri

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Яся Ленина
Яся Ленина

Большое спасибо за рецепт!
овощной суп чили с нутом просто супер!!!